Julia Pinto, du Comité chilien du bleuet: "Ces jours-ci, nous quantifierons combien la perte totale du secteur sera"

En général, la pluie est attendue et appréciée au Chili, en particulier en raison de la sécheresse prolongée qui frappe le pays depuis plus d'une décennie, mais le front qui a frappé la zone centrale, décrite comme un "fleuve atmosphérique", n'a laissé que des dégâts et une tragédie à son passage violent à travers la zone centrale du pays.

Les infrastructures détruites par les inondations, les maisons et les villages touchés, et surtout, les cultures agricoles touchées par le grand volume d'eau de pluie et de grêle qui est tombé en si peu de temps dans la région, c'est ce que l'on peut observer prématurément.

Le fruit affecté

Lors d'une conversation avec l'émission «Campo al Día», sur la radio SAGO à Osorno, Julia Pinto, responsable technique du Comité chilien du bleuet, a exprimé sa préoccupation concernant les dommages subis dans les cultures dans les régions du centre et du sud du pays, en particulier dans le cas des myrtilles et des exportations de fruits frais.

Comment mesurez-vous les effets négatifs de ce phénomène atmosphérique sur le secteur?

  • La vérité est que du point de vue du fruit en général, il est assez affecté, non seulement les myrtilles dans une zone très spécifique, mais aussi d'autres fruits, tels que les raisins de table, qui ont subi des dommages d'un point de vue structurel , car non seulement les vignes sont tombées, mais le raisin ne supporte pas beaucoup d'eau et il y avait des fruits qui étaient récoltés. De toute évidence, ce fruit est fendu. Les raisins ne sont pas une culture prête à être arrosée en ce moment, ce qui est lié à une pourriture potentielle.
    Actuellement, il y a des températures supérieures à 20º qui vont se maintenir dans les prochains jours, et si on l'associe à l'humidité causée par le Front, on peut clairement avoir une possible pourriture dans le secteur.
    D'autres cultures, telles que les fosses de pierre, ont également été affectées de manière significative, car elles sont fendues ou blanchies de la même manière, puis il y a le problème de la pourriture.
    Dans le cas des myrtilles, nous nous sommes spécifiquement attachés à faire une évaluation entre Maule sur et la zone de Malleco ou La Araucanía nord. Nous recevons des rapports de producteurs et d'entreprises exportatrices, qui se rendent compte que toutes les variétés tardives, des zones les plus proches de la chaîne de montagnes, ont été grandement affectées. Il y a des fruits qui ont effectivement cassé. Nous ne l'avons pas encore entièrement quantifié, car chaque producteur doit faire une évaluation de son fruit. Chacun a des niveaux d'impact différents. Mais ces jours-ci, nous quantifierons combien la perte totale du secteur sera.

«De toute évidence, tous les fruits récoltés sont des fruits perdus pour le marché d'exportation frais. Il faut voir le problème des fissures et de la pourriture potentielle », souligne l'expert.

La saison

Les expéditions pour la saison chilienne jusqu'à la semaine 3 ont atteint 89 millions de kilos, sur les plus de 111 millions de kilos projetés par l'industrie pour cette année, ce qui signifie une avance de 80% par rapport au volume total et une augmentation de 3% par rapport au Saison 2019/2020.

"Certaines nouvelles variétés commencent à se refléter, qui commencent à avoir un volume important sur des millions de kilos et aussi les pertes d'autres, qui prennent leur retraite", précise Julia Pinto.

source
Martín Carrillo O. - Blueberries Consulting

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