El 12 y 13 de julio se tiendra dans Trujillo el XXVII Séminaire international sur le bleuet et tout est prêt pour recevoir les centaines de visiteurs qui ont confirmé leur présence, à commencer par le propriétaire de la maison, Luis Miguel Vegas, directeur général de Proarándanos, l'organisation qui a dirigé avec succès l'industrie péruvienne du bleuet. Le dirigeant péruvien parlera de la "Projections de l'industrie péruvienne du bleuet dans le contexte du marché mondial".

Qualité

Le fait que la rencontre de l'industrie du bleuet se tienne dans la ville de Trujillo, implique que les principaux problèmes qui affectent ou qui incombent à la culture de la myrtille en tant que production intensive doivent être abordés, car c'est la zone qui concentre la grande majorité de la production pour l'industrie d'exportation, tant dans les myrtilles que dans d'autres cultures. .

La qualité du fruit est devenue une exigence croissante sur les marchés mondiaux et s'est imposée comme le principal élément de différenciation face à la concurrence, c'est pourquoi une bonne partie du programme de la rencontre sera centrée sur les différents aspects qui l'affectent. .

programme

El Amélioration de la qualité des fruits de la myrtille grâce à l'utilisation d'inducteurs hormonaux, exposé par le spécialiste Cristian Balbontín, du programme de sélection végétale et de sélection végétale dans les baies de l'INIA, est l'un des aspects connexes qui sera très utile aux producteurs péruviens.

Indicateurs de potentiel de garde des myrtilles pour un stockage prolongé, est un sujet qui progresse dans l'industrie internationale dans la perspective d'atteindre des normes universelles. La célèbre chercheuse experte en post-récolte Claudia Moggia, de l'Université de Talca, présentera et analysera ces aspects fondamentaux, liés à une manipulation appropriée pour protéger la qualité et l'état des fruits destinés à l'exportation.

Une revue des points critiques de la récolte à la destination Ce sera un autre aspect lié à la qualité et à l'état du produit sur le chemin de destination, qui sera développé par le spécialiste de la qualité et de la post-récolte, Claudio Yañez.

Problèmes actuels de la culture du bleuet au Pérou et stratégies d'amélioration, sera une analyse que le consultant AGQ Labs, Gonzalo Allendes Lagos, présentera aux participants et qui sera sûrement très débattue, puisque le spécialiste participera également à la table ronde finale, aux côtés des médecins Jorge Retamales, Juan Hirzel et Prometeo Sánchez , qui présentera le Physiologie et gestion du Calcium dans les myrtilles, Utilisation du silicium dans les myrtilles y  Développement de programmes de gestion du stress climatique dans les bleuets avec l'utilisation de biostimulantsRespectivement.

Thèmes complémentaires

Lors de la réunion, il y aura également un espace pour en savoir plus sur l'offre génétique abondante et son comportement au Pérou, la réalité du fruit à l'arrivée et ses points critiques, l'importance des nitrates et de l'iode appliqués à la culture, la gestion appropriée pour obtenir un le bon développement des racines des plantes, la gestion intégrée des micro-organismes, la lutte contre les ravageurs et les maladies et les opportunités commerciales pour l'industrie locale, entre autres sujets.

El XVII Séminaire international sur le bleuet Il aura lieu 12 y 13 de julio dans les couloirs de Hôtel Costa del Sol Wyndham Trujillo Golf et pour participer achetez votre billet ICI