Le prestigieux cabinet de conseil Agronometrics, dans sa série "En Gráficas", fait le tour du comportement des volumes et des prix des baies sur le marché des États-Unis, notant des baisses notables de la plupart d'entre elles, cependant, une réalité très encourageante dans le cas des myrtilles.

L'étude compare les volumes et les prix moyens des myrtilles, framboises, fraises et mûres sur le marché des États-Unis, par rapport aux saisons précédentes, soulignant que seules les myrtilles échappent à une tendance de prix bas, soulignant que les 4 espèces de baies partagent le fait qu'elles ont des volumes plus élevés que la saison précédente.

Le document confirme que les prix atteints par les myrtilles au cours de cette saison 2021/2022 ont été supérieurs à ceux de la saison précédente, notamment dans la hausse générée de la semaine 32 à la semaine 38 de 2021. Ensuite, les prix des myrtilles ont légèrement baissé en semaine 39. (qui fait déjà partie de la saison 2021/2022).

Ces prix enregistrés la semaine dernière sur le marché nord-américain proviennent d'expéditions en provenance du Mexique, du Pérou, de Washington et de l'Oregon.

L'analyse met en évidence qu'il s'agit des prix les plus élevés des trois dernières saisons et propose un graphique dans lequel on peut voir qu'au cours de la semaine 39 de 2021, le prix moyen des myrtilles conventionnelles était de 9,28 USD / KG, 14% de plus que le précédent. saison.

Prix ​​des myrtilles non biologiques (USD / KG) sur le marché américain

Source : USDA Market News via Agronometrics

De plus, par rapport aux volumes de myrtilles envoyées sur le marché des États-Unis, il est enregistré qu'entre juillet et septembre 2021 ces expéditions ont été supérieures à celles enregistrées la saison précédente.