Après plusieurs épisodes de vents violents, de vagues de froid et de tempêtes, la météo s'est stabilisée dans le nord du Maroc. Grâce à des températures plus clémentes, la récolte de myrtilles, longtemps retardée, devrait se concentrer sur la première semaine d'avril, selon Zouhir Disouria, PDG de Global First Greenland.

« La récolte a pu se rétablir après de longues périodes de stress. Aujourd'hui, les conditions météorologiques sont excellentes pour les bleuets, avec une chaleur agréable. La floraison est abondante et les grappes généreuses. Les fruits sont déjà disponibles en grande quantité et nous sommes en bonne voie pour atteindre le pic de la récolte de la saison dès la première semaine d'avril », indique Disouria.

Selon le dirigeant, cette période de production intense coïncide avec un contexte de marché favorable, malgré les difficultés d'accès aux clients en Russie et en Asie. « La demande en Europe est forte et les carnets de commandes sont pleins. Cela se traduit par de bons prix, même supérieurs à ceux de la saison dernière », affirme-t-il.

Il prévient toutefois que les coûts du fret aérien ont considérablement augmenté vers les destinations du Golfe et d'Asie, comme Hong Kong, Singapour et la Thaïlande, ce qui complique les expéditions vers ces marchés dans le contexte actuel. Il ajoute que « la Chine exerce un contrôle absolu sur le marché russe grâce à ses coûts logistiques inférieurs aux nôtres ».

© Zouhir Disouria

Concernant la concurrence, Disouria affirme que les myrtilles marocaines subissent une forte pression cette saison, notamment de la part de la Chine et, dans une moindre mesure, de l'Égypte. « Il est encore trop tôt pour évaluer la concurrence égyptienne, car la production n'en est qu'à ses débuts et les volumes restent modestes. Mais nous commençons déjà à en ressentir les effets », explique-t-il. Quoi qu'il en soit, il insiste sur le fait que la principale cause de la perte de parts de marché est une situation exceptionnelle : « C'est avant tout la Chine qui grignote des parts de marché au Maroc cette saison, mais cela se produit dans un contexte où notre production a été affaiblie par des conditions climatiques défavorables. »

Selon leurs prévisions, la saison des myrtilles à Larache, dans le nord du Maroc, se prolongerait jusqu'à la fin du mois de mai, voire jusqu'en juin pour les variétés dites « robustes ».