La saison des bleuets péruviens est bien lancée. "L'offre est assez bonne avec la saison en cours et le volume et la qualité sont solides", déclare Jason Fung, vice-président des catégories et de la stratégie du groupe Oppenheimer.

La saison a commencé un peu plus tard avec un temps plus frais qui a contribué à ce retard. Pourtant, les volumes sont en hausse par rapport à l'année dernière et solides, il n'y a donc pas eu de perturbations majeures pour démarrer cet accord. Dans l'ensemble, l'offre du Pérou a augmenté, ce qui, selon Fung, est un bon moment car l'Asie, l'Amérique du Nord et l'Europe cherchent à déplacer plus de volume du Pérou vers leurs marchés.

Les myrtilles péruviennes font partie de la gamme de baies du groupe Oppenheimer, qui comprend des fraises, des mûres et des framboises, ainsi que des myrtilles sous sa gamme de marque Ocean Spray dans le cadre d'un partenariat exclusif. L'entreprise soutient également le commerce équitable par le biais de ce programme péruvien de myrtilles. « Le développement durable et la responsabilité sociale des entreprises sont importants pour nous, c'est pourquoi nous sommes honorés d'offrir aux consommateurs des options pour aider les agriculteurs à améliorer leurs normes sociales, environnementales et économiques », a déclaré M. Fung.

Aide à augmenter la consommation

La demande est bonne pour la baie populaire, et Fung ajoute que le programme péruvien est très important pour l'industrie. « La consommation devrait continuer à croître et nous prévoyons d'en voir davantage sur le marché dans les années à venir. Nous cherchons à travailler main dans la main avec les détaillants pour promouvoir et générer de la valeur pour les clients », dit-il.

Aider à progresser vers cet objectif est susceptible d'être une consommation de marque. « Les produits de marque continuent de dominer la catégorie des collations aux fruits et légumes. En tant que l'une des marques de produits agricoles les plus reconnues, nous sommes ravis de commercialiser Ocean Spray, qui bénéficie d'une reconnaissance de marque de 96 %. Cela a été et continuera d'être un facteur important dans l'évolution de la consommation », ajoute Fung.

Les prix ont été constants au cours de la dernière année alors que les volumes ont augmenté. Dans le même temps, Oppy gère des défis tels que les coûts de main-d'œuvre et la disponibilité, ainsi que les problèmes de chaîne d'approvisionnement et les coûts de transport. "Nous examinons un certain nombre d'opportunités pour rationaliser ces préoccupations, notamment une meilleure formation et une meilleure robotique dans la mesure du possible", a-t-il déclaré.