NZ: BerryCo pense que l'expansion du secteur devrait se faire par le développement de variétés
L'une des plus grandes associations australiennes sur le bleuet se dit enthousiasmée par le potentiel de lancement de nouvelles variétés.
BerryCo NZ a acquis les droits pour la Nouvelle-Zélande sur la génétique de Mountain Blue Orchards (MBO) en Australie, dont le directeur général, Vaughan Judkins, indique qu'il s'agit d'un programme de production de la principale variété Southern Highbush au monde et qu'il existe plusieurs nouveaux développements à l'horizon pour le secteur. Le MBO a fourni à la marque Eureka, de taille gigantesque, un succès pour les consommateurs de produits santé en Australie et pour les marchés internationaux en Asie.
"Nous avons actuellement des variétés de marque "Eureka" qui sont fournies aux producteurs de variétés précoces, moyennes et tardives, et elles ont d'excellentes qualités gustatives et gustatives", a déclaré Judkins. « Ce qui est passionnant, c'est de visiter le programme de production et de voir les nouvelles variétés qui viennent de Nouvelle-Zélande. De plus, pour la deuxième année consécutive, BerryCo avait un stand au salon Asia Fruit Logistica. "Nous recevons des commentaires constants de la part des acheteurs exprimant leur surprise quant à la taille, à la texture et à la saveur des baies Eureka, caractéristiques qui distinguent cette variété MBO des autres produits disponibles dans les allées des supermarchés."
BerryCo a également récemment acquis les droits d’un programme de production de la variété Northern Highbush. Moondarra Genetics est une société de recherche et développement axée sur le développement et la commercialisation de variétés de bleuets Northern Highbush, qui ont introduit du matériel génétique MBO dans le programme.
« Cela nous permettra de prolonger la saison de croissance en Nouvelle-Zélande et d'offrir à nos détaillants nationaux et exportateurs un approvisionnement continu et dédié sur une période prolongée », explique Judkins.
BerryCo est une coentreprise de deux grandes entreprises australiennes de produits frais. Valley Fresh et Southern Produce, qui ont abrité leurs producteurs de bleuets sous l’égide de BerryCo. Les producteurs sont situés de l'extrême nord de l'île du Nord à la pointe sud de l'île du Sud et, avec les nouvelles variétés de MBO disponibles, les plantations ont augmenté ces dernières années.
La société souscrit aux observations de l'agence HortNZ selon lesquelles le secteur de la canneberge pourrait se développer à moyen et à long terme. Judkins affirme qu'il ne s'agit pas seulement de la croissance des zones de production, mais également du développement des variétés. .
"Les attentes des consommateurs évoluent à mesure que les variétés exclusives, soumises à des programmes stricts, leur offrent une meilleure expérience", a-t-il déclaré. « Nous savons que les détaillants du monde entier commencent à éliminer progressivement les variétés car ils sont concurrencés par des variétés plus performantes, et c'est là qu'ils peuvent se développer. « BerryCo propose non seulement l'une des meilleures variétés de Southern Highbush au monde, mais ouvre également la voie en matière de techniques de gestion et de culture, afin de maximiser le potentiel de ces variétés et de garantir au consommateur la meilleure expérience possible.
La production de bleuets en Nouvelle-Zélande est beaucoup plus avancée que l’année dernière, ce qui était une saison de mauvaise qualité pour le secteur. Si le temps le permet, le volume à récolter sera de bonne qualité.
«Cette année, les fruits ont été récoltés plus tôt en raison du temps chaud. La plupart des fruits (variétés Rabbit Eye) seront récoltés jusqu’à fin mars. "Le temps chaud a fait que les fruits ont été disponibles plus tôt que d'habitude pour le marché local et pour l'exportation. Les récentes tempêtes ont ralenti la production ce mois-ci, mais heureusement, nous avons changé de variétés et l'impact a été minime."
Judkins ajoute que l'offre augmente à mesure que la demande augmente, et qu'une meilleure qualité de consommation des variétés se traduira par une augmentation de la demande.
« À mesure que le secteur continue d'évoluer, la demande évoluera également. Nous avons des producteurs fantastiques, innovants et fidèles en Nouvelle-Zélande, prêts à replanter de nouvelles variétés, garantissant ainsi leur position à l'avant-garde du secteur. Nous avons également de nouveaux producteurs ayant de l'expérience dans d'autres surfaces horticoles. Sans leur expérience, une bonne génétique n'a aucun sens, puisque la connaissance de ces producteurs est essentielle pour produire les meilleures baies. Nous disposons d’une fabuleuse combinaison d’approvisionnement solide et stable complétée par certains des meilleurs programmes de production au monde. "L'avenir est prometteur."
Source: FreshPlaza.es
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