Marché américain

Myrtilles aux États-Unis : les importations chutent de 16,4 % et le Pérou représente 95 % du volume.

Le Pérou représente la quasi-totalité des importations durant la période analysée, tandis que les prix de ses fruits sur les marchés de gros sont variables. Le Chili entame ses exportations vers les États-Unis avant le pic de sa saison d'exportation.

Par : Natalia Rubio Iversen

Les États-Unis ont importé 16,4 % de moins de myrtilles fraîches Entre le 5 octobre et le 1er novembre 2026, par rapport à la même période en 2025, le Pérou a représenté environ 95 % du volume enregistré au cours de ces quatre semaines.

D'après les calculs de ProduceWire basés sur les données du Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA), les importations ont atteint environ 29 900 tonnes. Le Pérou a contribué à hauteur d'environ 28 300 tonnes et le Mexique de près de 950 tonnes, soit 3,2 % du total.

Le Mexique joue un rôle important dans la chaîne d'approvisionnement américaine, même si ses volumes les plus importants se concentrent généralement entre février et mai, selon le département américain de l'Agriculture (USDA). Sa part en octobre correspond donc à une période de commercialisation différente de celle du Pérou et ne reflète pas sa part annuelle globale.

Ce repli est survenu durant l'une des principales périodes d'approvisionnement des exportations péruviennes vers les États-Unis. Toutefois, la variation annuelle du volume total ne permet pas de déterminer l'évolution des importations en provenance de chaque pays.

La domination péruvienne s'observe également sur les marchés de gros américains, où les prix début novembre présentent des différences entre les centres de négoce et les catégories de présentation.

À New York, les myrtilles péruviennes atteignent 60 dollars américains la boîte.

Le 5 novembre, le département américain de l'Agriculture (USDA) a signalé à New York des prix compris entre 46 et 50 dollars américains par caisse de 12 bouteilles d'une pinte pour myrtilles grands Péruviens, d'une valeur prédominante de 48 dollars américains.

Sur ce même marché, les autres articles étaient proposés à des prix compris entre 38 et 42 dollars américains, tandis que ceux classés comme ayant une apparence supérieure atteignaient entre 58 et 60 dollars américains par boîte, soit les valeurs les plus élevées parmi les catégories considérées.

À Philadelphie, le myrtilles Les gros fruits péruviens étaient vendus entre 38 et 40 dollars américains la caisse, principalement entre 38 et 39 dollars américains, soit en dessous des prix pratiqués le même jour pour les gros fruits à New York.

Les prix présentent des différences entre les cargaisons péruviennes de différentes catégories commerciales et entre les marchés de gros. myrtilles Sur les marchés plus importants, New York a enregistré des valeurs supérieures à celles de Philadelphie à la même date, bien que ces références correspondent à des conditions de marché spécifiques à chaque marché.

Cette distinction est importante pour l'interprétation des données : le volume importé permet d'évaluer la présence d'un fournisseur, tandis que les prix de gros indiquent les valeurs atteintes par des produits spécifiques sur des marchés particuliers. Ces prix ne correspondent pas directement à la valeur FOB perçue par les exportateurs et ne permettent pas non plus d'en déterminer la rentabilité.

Le Chili commence ses expéditions tandis que le Pérou maintient sa domination.

Alors que le Pérou représente la majorité des importations américaines, le Chili commence à intégrer le calendrier des approvisionnements avec les premières expéditions de sa saison d'exportation.

Selon les données d'expédition publiées par Italian Berry/Befve & Co, le Chili a exporté 429 tonnes de myrtilles fraîches À la 43e semaine, la production était inférieure de 28 % à celle de la même période de la saison précédente. Sur ce volume, 56 tonnes étaient destinées aux États-Unis, soit 113 % de plus qu'un an auparavant.

Bien que les exportations vers les États-Unis aient plus que doublé par rapport à l'année précédente, ces 56 tonnes ne représentent qu'une phase initiale de la saison chilienne. Leur importance réside dans le fait qu'elles témoignent du début des exportations vers ce marché, à une époque où le Pérou y exerce une influence prépondérante.

Pour la saison 2026/27, Comité Myrtille Les producteurs de fruits chiliens prévoient des exportations de 94 071 tonnes de myrtilles fraîches Les exportations vers les marchés internationaux devraient être supérieures d'environ 1 % à celles du cycle précédent. Le pic d'activité à l'exportation est attendu entre début décembre et mi-janvier.

Ces prévisions situent le pic des exportations chiliennes pendant une période qui coïncide avec la saison péruvienne. Cependant, le volume que le Chili consacre spécifiquement aux États-Unis dépendra de la répartition de ses expéditions entre les différents marchés internationaux.

Avec le Pérou concentrant ses importations pour la période et le Chili commençant ses expéditions, le marché américain entre dans une phase de chevauchement des saisons, dont l'évolution dépendra des volumes effectivement destinés à ce marché.

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