Lors du 39e Séminaire international sur la myrtille, qui s'est tenu à Lima, l'un des sujets les plus discutés par les acteurs du secteur a porté sur l'évolution du paysage concurrentiel mondial des myrtilles. Dans ce contexte, Luis Miguel Vegas, directeur général de Proarándanos, a abordé les défis auxquels le secteur est confronté à un stade où la simple augmentation de la production ne suffit plus à garantir le succès commercial.

Selon ce dirigeant, le secteur est entré dans une phase où la concurrence entre les pays est redéfinie selon de nouveaux paramètres.

« Aujourd’hui, les pays ne se font plus concurrence uniquement sur le volume, mais aussi sur l’efficacité globale », a souligné Vegas lors de sa participation à la réunion.

Entreprise de plus en plus stratégique

La croissance rapide de la production mondiale de myrtilles a rendu les exigences plus élevées pour les exportateurs. Pour Vegas, le défi actuel consiste non seulement à produire davantage de fruits, mais aussi à développer les capacités stratégiques nécessaires pour gérer un environnement de plus en plus complexe et incertain.

« Le secteur de la myrtille a connu une croissance exponentielle ces dernières années. Il ne suffit plus de produire et de récolter au meilleur moment ; il faut être stratégique pour atteindre le marché au bon moment », a-t-il expliqué.

Cette approche stratégique implique également de se préparer aux facteurs externes que les producteurs ne peuvent pas contrôler, mais qui ont un impact direct sur l'activité.

Il a notamment cité des phénomènes climatiques tels qu'El Niño, qui peuvent modifier considérablement les conditions de production, ainsi que des facteurs géopolitiques qui affectent la logistique et les coûts des intrants.

« La crise que nous observons au Moyen-Orient pourrait avoir un impact direct sur les coûts de transport de marchandises et sur les approvisionnements nécessaires aux opérations. C’est pourquoi le secteur doit faire preuve de beaucoup de rigueur et de stratégie », a-t-il déclaré.

Luis Miguel Vegas : Le leadership par les chiffres : Évolution de la matrice de production et de commerce du Pérou au cours de la dernière saison. © Blueberries Consulting

Un les partenaires pour les États-Unis

Un autre facteur qui inquiète le secteur est le contexte du commerce international, notamment les mesures tarifaires de l'administration Trump aux États-Unis, qui pourraient affecter la compétitivité des exportateurs.

« Il s’agit d’un coup dur porté directement aux résultats des entreprises, dont nous espérons qu’il sera possible de remédier à court terme. Nous prévoyons que cette mesure adoptée par le gouvernement américain prendra fin vers le mois de juillet, ce qui nous permettra de revenir aux conditions antérieures, sans droits de douane », a-t-il déclaré.

Le dirigeant a toutefois souligné que la relation entre le Pérou et les États-Unis sur le marché de la myrtille devait être davantage perçue comme une alliance stratégique.

« Le marché américain ne dispose pas d’une capacité de production suffisante pour répondre à la demande de consommation de sa population », explique le dirigeant, ajoutant qu’il s’agit également de promouvoir des habitudes alimentaires saines ; par conséquent, pour que la consommation augmente, il faut… les partenaires Pour le Pérou, cela confirme et souligne que le développement de l'industrie péruvienne profite non seulement aux exportateurs locaux, mais aussi à l'ensemble de la chaîne logistique et commerciale américaine.

Il précise par ailleurs qu’« environ 30 % des myrtilles produites au Pérou proviennent de capitaux américains. Il s’agit d’investisseurs des États-Unis qui se sont engagés à développer cette culture dans le pays. »

Luis Miguel Vegas : Le leadership par les chiffres : Évolution de la matrice de production et de commerce du Pérou au cours de la dernière saison. © Blueberries Consulting

Lire correctement la carte concurrentielle

Pour Las Vegas, comprendre l'évolution du marché international est désormais l'un des principaux outils de prise de décisions stratégiques.

À cet égard, il a souligné l'importance d'événements tels que le Séminaire international sur la myrtille, qui permettent le partage d'informations et l'analyse des tendances mondiales.

« Il est important que le secteur soit informé. Observer comment les autres pays développent leurs surfaces cultivées ou leurs exportations nous aide à comprendre la position de chacun sur la scène mondiale », a-t-il expliqué.

L'un des aspects qui suscite le plus d'attention est le développement du marché chinois, qui a connu ces dernières années une forte croissance tant au niveau de la consommation que de la production locale. « La Chine est un marché très intéressant, avec un consommateur averti et exigeant. Mais nous devons aussi comprendre le rôle que jouera la production chinoise à l'avenir et son impact potentiel sur la part de marché actuelle du Pérou », a-t-il souligné.

Luis Miguel Vegas : Le leadership par les chiffres : Évolution de la matrice de production et de commerce du Pérou au cours de la dernière saison. © Blueberries Consulting

Nouveaux marchés à l'étude

Si les États-Unis demeureront la principale destination des myrtilles péruviennes, Vegas estime que le Pérou devrait explorer plus résolument de nouveaux marchés à fort potentiel de croissance. Il cite notamment le Brésil et l'Inde, deux grandes économies qui pourraient représenter d'importantes opportunités pour le secteur.

« Le Brésil est un immense marché voisin qui pourrait s'avérer très intéressant pour les myrtilles péruviennes », a-t-il commenté. L'Inde, quant à elle, apparaît comme une destination à fort potentiel en raison de sa population, malgré d'importants défis logistiques.

« L’Inde possède une population gigantesque. Même en ne ciblant qu’un segment haut de gamme de 80 millions de personnes, nous parlons déjà d’un marché équivalent à celui d’un pays entier », a-t-il expliqué. Il a toutefois souligné que le développement de ce marché dépendra fortement des capacités logistiques nécessaires pour l’approvisionner efficacement.

« Il ne suffit pas d’ouvrir un marché ; il faut aussi évaluer l’efficacité de la logistique pour y parvenir », a-t-il déclaré.

Luis Miguel Vegas : Le leadership par les chiffres : Évolution de la matrice de production et de commerce du Pérou au cours de la dernière saison. © Blueberries Consulting

Jusqu'où le Pérou peut-il se développer ?

Enfin, le dirigeant a abordé l'une des questions les plus fréquemment posées dans le secteur : quel est le potentiel de production maximal des myrtilles péruviennes ? Selon Vegas, la réponse reste encore incertaine.

« Nous ne savons pas quel est le plafond de croissance du Pérou », a-t-il reconnu.

Actuellement, la superficie plantée continue de croître d'environ 10 % par an, ce qui entraînera inévitablement une augmentation des volumes de fruits disponibles sur le marché. Dans ce contexte, le principal défi consistera à gérer intelligemment cette croissance afin d'éviter les déséquilibres entre l'offre et la demande.

« Nous devons aborder chaque campagne l’une après l’autre, en espérant que la consommation suive le rythme de croissance de l’offre », a-t-il conclu.

Luis Miguel Vegas © Blueberries Consulting

Découvrez l'interview de Luis Miguel Vegas lors du XXXIXe Séminaire international sur les myrtilles à Lima en 2026 :