Mise à jour du marché des denrées périssables saisonnières : les prix des avocats fluctuent, les ventes de myrtilles et de fraises augmentent
Ce rapport fournit une analyse des tendances de volume et de prix des produits périssables saisonniers. Le volume représente la semaine en cours et les prix représentent les ventes sur le marché libre (au comptant) par les premiers vendeurs de produits de bonne qualité et en bon état, sauf indication contraire, et peuvent inclure des remises promotionnelles ou d'autres incitations. Les graphiques fournissent une représentation graphique du volume et des prix des principaux produits de base cette semaine en fonction du volume saisonnier.

Le transport des avocats depuis les frontières du Mexique jusqu'au Texas devrait ralentir. Le trading est assez lent. Les prix des 40 sont plus bas, ceux des 60 et des produits bio ne changent généralement pas, les autres sont plus élevés. Les cartons Hass à 2 couches 32 sont principalement de 82.25 à 84.25, 36 sont principalement de 80.25 à 82.25, 40 sont principalement de 67.25 à 70.25, 48 sont principalement de 63.25 à 66.25, 60 sont principalement de 50.25 à 53.25, 70 sont principalement de 29.25 à 32.25 et 84 sont principalement de 22.25 à 23.25 ; Les 48 produits biologiques sont de 78,25 à 80,25, et les 60 produits biologiques sont pour la plupart de 66,25 à 68,25. Des services supplémentaires sont inclus.

Les importations de bleuets en provenance du Chili devraient augmenter, principalement par bateau, via le port d'entrée de la région de Philadelphie. Les échanges sont modérés. Les prix des produits biologiques sont plus élevés ; les autres ne changent généralement pas. Les gobelets plats de 12 pintes avec de grands couvercles coûtent généralement entre 1 $ et 18.00 $ ; Les tasses biologiques de 20.00 pintes avec de grands couvercles coûtent entre 12 $ et 1 $. La qualité est généralement bonne. Les mouvements d'importations péruviennes, principalement par bateau, via les ports d'entrée de Philadelphie et de New York devraient rester pratiquement inchangés. Les échanges sont modérés. Les prix sont légèrement plus élevés. Les tasses de 30.00 pintes avec de grands couvercles coûtent généralement entre 34.00 $ et 12 $ ; Les tasses plates de 1 24.00 oz avec de grands couvercles coûtent généralement entre 26.00 $ et 12 $ ; Les tasses Organic Flats de 6 pintes avec de grands couvercles coûtent entre 14.00 $ et 16.00 $. La qualité est généralement bonne. Les mouvements en provenance du Mexique via l'Arizona, la Californie et le Texas devraient augmenter de façon saisonnière. Les échanges sont modérés. Les prix sont plus élevés. Les tasses plates de 12 onces avec couvercles coûtent généralement entre 1 $ et 34.00 $. La qualité est variable.

Le transport de fraises depuis le Mexique via le Texas devrait augmenter de façon saisonnière. Les premières opérations ont été modérées et les dernières ont été actives. Les prix sont légèrement plus élevés. Les 8 contenants plats de 1 livre avec couvercles moyens coûtent généralement 16.00 $. La qualité est variable. La plupart des expéditions actuelles proviennent de précommandes et/ou d'engagements antérieurs. Les mouvements en provenance du centre de la Floride devraient augmenter légèrement. Le trading est très actif. Les prix ne changent généralement pas. Les 8 contenants plats de 1 livre avec de grands couvercles coûtent généralement entre 18.00 $ et 20.00 $. La qualité est généralement bonne. Le mouvement des passages frontaliers mexicains à travers Otay Mesa, en Californie, devrait augmenter de façon saisonnière. Les stocks disponibles sont légers car la plupart des expéditions actuelles concernent des précommandes et/ou des engagements antérieurs. Les premières opérations ont été modérées et les dernières ont été actives. Les prix sont légèrement plus élevés. Les 8 contenants plats de 1 livre avec couvercles moyens coûtent généralement 16.00 $. La qualité est variable. Une augmentation des mouvements est attendue dans le district d'Oxnard, en Californie. Les stocks disponibles sont légers, tout comme la plupart des expéditions actuelles pour les précommandes et/ou les pré-engagements. Les premières opérations ont été modérées et les dernières ont été actives.

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