Dans les configurations d'emballage analysées par Fuxing Development Group, l'espace occupé par les plateaux et la configuration des palettes peuvent limiter la charge nette de fruits avant d'atteindre la capacité de poids maximale du conteneur.

L'entreprise a publié un guide technique destiné aux exportateurs péruviens qui planifient leurs besoins en matière d'emballage, comparant les formats utilisés pour les myrtilles fraîches et les volumes qui peuvent être transportés selon certaines configurations de chargement.

Le volume de l'emballage détermine la charge nette

D'après les calculs de Fuxing, un plateau de 12 barquettes de 125 grammes contient 1,5 kilo de fruits. Avec huit plateaux par niveau, sur 18 à 22 niveaux, et 20 palettes, un conteneur frigorifique de 40 pieds peut transporter environ 2 900 à 3 500 plateaux, soit l'équivalent de 4,3 à 5,3 tonnes de myrtilles.

Pour une présentation de 12 contenants de six onces, soit 2,04 kilos nets par plateau, l'entreprise estime entre 2 400 et 2 900 plateaux par contenant, avec une charge nette d'environ 4,9 à 5,9 tonnes.

Les chiffres correspondent aux configurations analysées par Fuxing et peuvent varier en fonction du format d'emballage et de la configuration utilisée pour la palettisation.

« Les myrtilles transportent de l'air. Chaque couche supplémentaire de palette acceptée par le destinataire vaut plus par kilo de fret que n'importe quelle réduction sur le plateau ; c'est pourquoi la résistance à la compression humide, mesurée à 0 °C et à 95 % d'humidité, est la spécification qui s'autofinance », a déclaré Fuyang Huang, directeur général du groupe Fuxing Development.

Résistance et configuration des palettes

Le procédé Fuxing établit un lien entre le nombre de niveaux qu'une palette peut supporter et la résistance à la compression de l'emballage.

L'entreprise accorde une attention particulière à l'évaluation de cette résistance à 0 °C et à 95 % d'humidité, paramètres utilisés dans le guide pour analyser le comportement de l'emballage.

De ce point de vue, Fuxing suggère que la résistance structurelle des plateaux soit prise en compte en même temps que la configuration de palettisation définie pour chaque programme d'exportation.

Du sac à clapet au sac de terrain

Le guide distingue quatre composantes de l'emballage : la barquette PET, le plateau en carton ondulé, les sacs utilisés dans certains programmes de transport et les caisses en plastique ondulé utilisées pour le transfert de la ferme à l'usine.

© Fuxing Development Group Limited

Les formats d'emballage primaire varient selon le marché et le programme commercial. On peut citer par exemple les emballages à clapet de 125 grammes et les présentations de 6 onces utilisées dans diverses configurations d'exportation.

Le guide inclut également l'emballage sous atmosphère modifiée (EAM) et les sacs microperforés parmi les solutions utilisées dans certains programmes de transport à long terme.

L'emballage est prévu à l'avance.

Un autre point abordé concerne le temps nécessaire pour que le matériel soit disponible avant son utilisation.

Selon le plan présenté par Fuxing, le transport maritime entre l'Asie et Callao pourrait nécessiter entre 30 et 35 jours, plus trois à quatre semaines de fabrication et entre une et deux semaines pour le développement des illustrations.

Globalement, la société estime un délai d'environ 10 à 12 semaines, ce qui, selon sa recommandation, nécessite d'anticiper les décisions d'achat.

Pour les programmes concentrés entre septembre et novembre, Fuxing prévoit de clôturer les commandes en juin, tandis que pour la dernière période à Ica, Arequipa et Moquegua, cette planification a lieu entre septembre et octobre.

Le groupe Fuxing Development a élaboré ce guide pour le marché péruvien de l'exportation en s'appuyant sur son expérience en matière de solutions d'emballage pour les fruits frais, notamment les plateaux et boîtes en carton ondulé, les sacs sous atmosphère modifiée et les caisses en plastique ondulé.

Plus d'informations

Guide technique complet sur l'emballage pour l'exportation de myrtilles : https://www.fuxingglobal.com/es/empaque-arandanos-exportacion-peru.html

Sacs MAP et micro-perforés pour éviter les dommages : https://www.fuxingglobal.com/es/bolsas-cerezas-arandanos-guia.html