Grâce à leurs bienfaits pour la santé, la demande mondiale croissante de myrtilles présente une « énorme opportunité » pour l'Éthiopie, a déclaré Osman lors du Forum d'investissement alimentaire 2020 de l'African Agri Council. La division cargo d'Ethiopian Airlines propose un grand nombre de liaisons vers tous les coins du monde. faisant de l'Éthiopie un bon endroit pour exporter des myrtilles.

Osman a également souligné le potentiel de la culture des tournesols et de leur transformation en huile de tournesol. Bien que l'huile de tournesol soit utilisée pour la cuisine sur tout le continent, Osman a déclaré qu'elle n'était pas largement commercialisée entre les pays africains. Le gouvernement éthiopien s'efforce de stimuler le secteur manufacturier intérieur du pays et a introduit diverses incitations à l'investissement.

L'un des avantages de l'Éthiopie, par rapport à une région comme l'Afrique de l'Ouest, est qu'elle possède de vastes superficies de terres arables relativement claires, selon Osman. Par conséquent, les investisseurs n'ont pas à engager un capital d'amorçage substantiel pour défricher la terre de verdure. «En fait, vous pouvez commencer [le] premier jour [avec] la préparation de la terre et la plantation de cultures», a-t-il expliqué.