Des scientifiques péruviens récupèrent et étudient les myrtilles sauvages de la région amazonienne
La myrtille est l'une des cultures considérées comme des superaliments pour son important apport nutritionnel et ses bienfaits pour la santé. Et le Pérou est devenu ces dernières années l'un des principaux exportateurs de ce fruit violet foncé qui fait partie des « baies ».
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« Des pousses végétatives ont été récoltées à Molinopampa, Calla Calla, La Jalca, Huancas et Leymebamba, situées à 3,000 mètres d'altitude. Les échantillons ont été prélevés au laboratoire INDES-CES de l'UNTRM et, après avoir été désinfectés, ils ont été soumis à l'action de l'hormone de synthèse utilisée à 100% de ses capacités », a-t-il précisé.
"Les échantillons ont été placés dans un tunnel d'enracinement avec un système d'irrigation par brouillard qui facilite le fait d'avoir une humidité relative élevée et d'empêcher les plantes de se déshydrater, de maintenir leur potentiel hydrique et enfin d'atteindre leur régénération", a-t-il ajouté.
Après avoir été soumis à la méthode d'enracinement et à l'action de l'hormone de synthèse, cinq des échantillons ou variétés de myrtilles ont pu répondre de manière satisfaisante et se propager, ce qui a mis en lumière le grand potentiel génétique de ces myrtilles sauvages pour favoriser leur domestication, à grande échelle. culture et commercialisation à grande échelle à l'échelle nationale et internationale.
D'autres aspects très positifs qui ont été observés dans les variétés de myrtilles sauvages de la région amazonienne sont leur grande résistance au stress et leur adaptation à l'altitude, compte tenu du fait qu'elles poussent sans problème dans des endroits situés à 3,000 XNUMX mètres d'altitude.
« Cela crée une opportunité de développer des études génétiques pour réaliser des greffes de ces variétés sauvages avec des espèces commerciales, qui sont très sensibles et ne se sont pas adaptées à 100 % dans la région amazonienne », a souligné Tejada Alvarado.
Publication des résultats dans une revue scientifique
Deuxième étape de l'enquête
"Il évalue ses composants bioactifs tels que les antioxydants, les vitamines, les phénols, entre autres qui aident à prévenir et à combattre diverses maladies, dont le cancer", a-t-il souligné.
Une autre étude examine la composition moléculaire de ces variétés de bleuets sauvages pour leur donner un nom scientifique.
En plus des bleuets, des chercheurs du Université nationale Toribio Rodríguez de Mendoza Ils s'intéressent à l'étude de la mûre, un autre fruit sauvage originaire de la région amazonienne et qui a un grand potentiel pour concurrencer la framboise, qui fait partie des « baies » de grande demande commerciale, notamment dans l'industrie alimentaire.
Équipe de recherche
L'équipe de recherche de ce projet est dirigée par Manuel Oliva, directeur d'INDES-CES, et est composée, outre Jesús Tejada Alvarado, des chercheurs Benjamín Meléndez Mori, Nuri Vilca Valqui et Einer Huamán Huamán.
Profil de l'enquêteur
José Tejeda Alvarado est un agronome formé à la Faculté des sciences agraires de l'Université nationale Toribio Rodríguez de Mendoza et son intérêt pour l'étude des myrtilles s'est concrétisé dans sa thèse de doctorat pour obtenir un diplôme. De même, il est spécialisé dans l'exécution, le suivi et la clôture de projets d'innovation.
Il envisage de demander une bourse pour une maîtrise en physiologie végétale et amélioration génétique, axée sur les espèces de baies sauvages qui existent dans la région amazonienne.
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