Avec deux salles fonctionnant en parallèle, les filières du bleuet et de la cerise se sont réunies pour discuter des enjeux techniques et commerciaux des deux cultures, dans le contexte de la XXXe séminaire international sur les baies et les cerises que cela a été fait Avril 11 dans le Centre de conférences de Monticello, au Chili.

Le comportement des saisons, les défis climatiques, les nouvelles technologies disponibles, la grande offre génétique et les opportunités commerciales pour chaque produit, ont été des thèmes récurrents dans les deux programmes développés dans les installations de Monticello. Un espace couvert de stands et d'installations d'exposition des entreprises et des services les plus divers liés aux deux cultures et, en général, au développement de l'industrie agro-exportatrice.

Blueberries Consulting Photography : Ruy Barbosa – Président du Comité chilien des fruits et des bleuets, Ricardo Polis – Directeur régional de l'Amérique du Sud, Fall Creek Farm & Nursery, Inc., Andrés Armstrong – Directeur du Comité chilien des fruits et des bleuets.

industrie du bleuet

« L'industrie chilienne possède l'expérience, la logistique et les capacités humaines et techniques pour relever les défis et ainsi retrouver son leadership sur le marché. Pour cela, nous devons mieux planifier, ajuster nos coûts, rendre l'activité transparente, choisir correctement le matériel végétal, améliorer notre gestion, optimiser les ressources humaines et techniques et nous former en permanence", a-t-il diagnostiqué. Jorge Esquivel Manterola, directeur de Blueberries Consulting, dans son discours d'ouverture.

«Pour aider à relever ces défis, chez Blueberries Consulting, nous recherchons, générons et diffusons des informations et des connaissances sur différentes plateformes et pays. Nous disposons actuellement de bureaux administratifs et commerciaux au Chili, au Pérou, au Mexique et en Espagne. Nous disposons d'un grand groupe de collaborateurs dans différents pays et régions, qui nous nourrissent de leurs dernières recherches, essais et connaissances », a-t-il déclaré dans son discours de bienvenue.

« En 2024, nos séminaires internationaux sur la myrtille continueront de soutenir l'industrie au Chili, au Pérou, au Mexique et au Maroc. De plus, du 8 au 10 mai, nous serons co-organisateurs de la Blueberry Arena au Macfrut 2024, à Rimini, en Italie. Et dans le cadre de notre vision de continuer à ouvrir des opportunités, nous organiserons très bientôt le World Blueberry Tour en Chine, en organisant le premier séminaire international de conseil en myrtilles dans ce géant asiatique », Il l'a annoncé aux personnes présentes, les appelant à participer.

Photographie Blueberries Consulting : Claudia Soler – Directrice exécutive du Comité chilien des cerises, Manuel José Alcaíno – Président Decofrut, Jorge Astudillo – Directeur de production Valle Arriba SpA, Francisca Barros – Conseillère post-récolte, Trio Kimun Responsable technique.

industrie de la cerise

Puis, au moment d'inaugurer le programme Cherry Show, le responsable du cabinet de conseil Blueberries Consulting a déclaré aux participants :

« La longue expérience que nous avons en tant qu'acteurs et plate-forme de soutien inconditionnel à l'industrie de la myrtille dans les principales régions productrices du monde, nous voulons la mettre au profit et à la disposition de la culture de la cerise, en collaborant à l'expansion de sa consommation à l'échelle mondiale et en aidant promouvoir la diversification des marchés », et a ajouté :

"Notre engagement est de contribuer à la diffusion des connaissances et de donner de la visibilité aux nouvelles alternatives variétales disponibles pour le Chili et qui deviendront, dans un avenir proche, l'une des forces pour élever les normes de qualité et les niveaux de compétitivité", a conclu Jorge Esquivel. dans son message à l'industrie de la cerise.

Blueberries Consulting Photography : Ruy Barbosa – Président du Comité chilien des fruits et des bleuets et directeur national de North Bay Produce

Dès lors, les deux programmes se sont succédés avec des conférences sur les sujets les plus divers, présentées par des spécialistes nationaux et étrangers, avec d'intéressants panels de conversation et des séries de questions auxquelles ont participé les principaux dirigeants des deux industries, animées par Claudia Soler, directrice exécutive de le Comité chilien des fruits et des cerises, et Ruy Barbosa et Andrés Armstrong, respectivement président et directeur du Comité chilien des fruits et des myrtilles, ainsi que les différents spécialistes et chercheurs participants.

Blueberries Consulting Photography: Jorge Esquivel Manterola – Directeur Blueberries Consulting, spécialiste en chimie agricole et conseiller international

La prochaine réunion de Tour du monde des myrtilles volonté 08, 09 et 10 mai en Rimini, Italie avec la Arène de bleuets – Macfrut, la foire agricole la plus importante d'Italie.