La croissance exponentielle de l'industrie péruvienne de la myrtille peut ralentir à un moment donné, mais il semble presque impossible que la production et l'exportation de myrtilles péruviennes cessent d'augmenter dans un avenir immédiat, au contraire, le directeur général de Proarándanos, Luis Miguel Vegas, a clairement indiqué que l'industrie péruvienne continuera de croître régulièrement.

Dans le cadre de XXIV Séminaire international de consultation sur le bleuet, qui se déroule au Lima Convention Center, l'éminent leader a fait un compte rendu détaillé de l'état de l'industrie péruvienne, dans ses niveaux de production, qui atteindront 300 287.000 tonnes, dont 18.000 1.400 tonnes correspondent aux bleuets frais exportés ; dans sa superficie plantée, qui dépasse 340 360 hectares ; dans ses retombées économiques, qui ont atteint 2023 2024 millions de dollars ; et dans sa projection de croissance, fixée à 15 à XNUMX mille tonnes pour la campagne XNUMX/XNUMX, dont environ XNUMX % correspondront à des myrtilles bio.

Roi des exportations

Le jeune leader de l'industrie péruvienne a fièrement montré les données officielles qui montrent que la myrtille est devenue le principal produit du panier d'exportation agricole du Pérou, en tête d'une liste dans laquelle elle a dépassé le raisin, le café, les avocats, la mangue et d'autres produits qui ont historiquement dirigé les exportations du pays, c'est pourquoi dans sa présentation il l'a couronné comme le roi des exportations péruviennes.

« Les myrtilles péruviennes atteignent de plus en plus de pays dans le monde et c'est aussi une raison d'être fier », déclare-t-il en énumérant chacun des pays dans lesquels le marché des fruits péruviens s'est diversifié.

La production péruvienne, qui, il y a encore quelques années, reposait principalement sur la variété Biloxi, a non seulement connu une croissance extraordinaire, déjà connue de tous, mais (et surtout) ses normes de qualité se sont considérablement élevées, livrant au marché mondial à chaque fois un meilleur fruit, avec une bonne saveur et un bon arôme, d'un plus grand calibre et surtout, en très bon état lorsqu'il atteint le consommateur final.

500 XNUMX milliers de tonnes

Ces meilleures qualités du fruit péruvien ont été obtenues grâce au changement variétal rapide que l'industrie péruvienne a commencé très tôt, c'est pourquoi elle peut actuellement offrir au monde un fruit extraordinaire et hautement compétitif car il est produit avec des variétés améliorées, qui assurent une production de fruits d'excellente qualité.

Dans les champs de l'industrie péruvienne, il existe actuellement environ soixante-dix variétés différentes d'espèces de myrtilles, ce qui leur permet non seulement de maintenir un approvisionnement en fruits de meilleure qualité, mais elles sont également beaucoup plus productives, de sorte que la croissance des volumes de l'industrie continuera à croître en raison de ces rendements élevés.

Dans ce cadre, l'exécutif de Proarándanos a déclaré lors de la dernière série de questions, après le premier bloc du Séminaire tenu à Lima :

"Si nous nous réunissons dans trois ans, nous parlerons sûrement de 500 XNUMX tonnes", éclaircissant la question pour de nombreux membres de l'industrie, qui se demandent si les myrtilles vont continuer à pousser au Pérou.