Fall Creek : PeachyBlue gagne du terrain chez Sprouts grâce à une variété de myrtille qui allie génétique et marché.
La variété des Myrtille PeachyBlue (ZF08-029), développé par Ferme et pépinière Fall Creek, a permis une augmentation de 6 % des ventes totales de la catégorie myrtilles chez le détaillant américain Choux Lors d'une promotion estivale, l'entreprise a souligné que ce résultat « met en évidence l'impact d'un partenariat direct » entre Fall Creek, Twin River Berries et Sprouts, et comment une étroite coordination, de la génétique à la mise en rayon, peut générer des bénéfices pour les producteurs, les détaillants et les consommateurs.
Le programme PeachyBlue a débuté comme projet pilote en Californie du Nord durant l'été 2024 et s'est rapidement étendu à l'ensemble du pays grâce à un accueil favorable du public. Dès 2025, PeachyBlue était mis en avant dans plus de 400 magasins Sprouts, avec des présentoirs et des dégustations très fréquentés.
La collaboration a débuté en 2023, lorsqu'une partie de l'équipe Sprouts a visité le site d'essai de Fall Creek lors de l'événement annuel Field & Forum. Sur place, le profil aromatique unique de PeachyBlue — un goût rappelant la pêche blanche — a retenu leur attention et a ouvert la voie à une coentreprise avec Twin River Berries, un producteur et distributeur verticalement intégré.
Twin River a été parmi les premiers à tester la variété PeachyBlue à l'échelle commerciale, en fournissant à Sprouts des fruits provenant d'Oregon Berry Packing et d'un producteur partenaire de l'État de Washington. Pour les magasins de la côte Est, Consalo Family Farms a fourni les premiers volumes pour introduire la variété.
Selon Fall Creek, les performances de PeachyBlue en magasin ont été favorisées par plusieurs facteurs clés : une communication efficace tout au long de la chaîne d’approvisionnement, une répartition claire des rôles entre les différents acteurs et une priorité accordée à la saveur. Fort de ce succès, le partenariat a évolué au-delà d’une simple promotion, avec des efforts visant à garantir un approvisionnement continu, à améliorer le merchandising et à développer la présence de PeachyBlue en points de vente.
Ben Escoe, PDG de Twin River Berries, a déclaré que le succès commercial de PeachyBlue avait « relancé le débat » sur l'investissement dans de nouvelles variétés, démontrant qu'une variété adaptée – soutenue par un partenariat avec un distributeur – peut générer des retours sur investissement concrets. De même, Val Shepler, responsable commerciale pour les États-Unis et le Canada chez Fall Creek, a indiqué que ce cas illustre comment la collaboration entre sélectionneurs, producteurs et distributeurs peut se traduire par des avantages réels pour les consommateurs, alliant saveur et qualité à des économies pour le producteur.
Pour l'avenir, Fall Creek a indiqué privilégier l'amélioration des caractéristiques permettant d'équilibrer la rentabilité agricole et les préférences des consommateurs, dans le but de créer un cercle vertueux bénéfique aux producteurs, aux détaillants et aux acheteurs. Sur un marché où l'expérience client est de plus en plus importante, le cas de PeachyBlue confirme une idée récurrente dans le secteur : la génétique et la stratégie commerciale, lorsqu'elles sont parfaitement alignées, peuvent avoir un impact considérable sur toute une catégorie.
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