En juillet dernier, la multinationale agricole Syngenta a lancé une campagne de recrutement de professionnels de la technologie et de la création qui souhaitent consacrer leurs compétences au développement du agriculture numérique.

C'est l'un des nombreux Offres d'emploi que les entreprises du secteur agroalimentaire sont exigeantes et qu'il est très difficile de couvrir. Ainsi, on recherche des professionnels capables de relever les défis futurs posés par la production alimentaire tout au long de sa chaîne de valeur et qui nécessitent l'utilisation de la technologie tels que la télédétection, les capteurs, les drones, le big data, l'internet des objets, la vision artificielle, les robots, l'intelligence artificielle, les jumeaux numériques, la blockchain ou la cybersécurité.

La « chasse » à ces profils professionnels intervient alors même qu'ils sont en période de formation, entrant sur le marché du travail avant même la fin de leurs études. C'est un profession proche du plein emploi mais cela reste encore très méconnu chez les jeunes, qui continuent à voir le domaine comme un secteur traditionnel, inconscients des fortes doses d'innovation, de modernité et de technologie de pointe que l'on peut trouver dans ce métier.

« Le domaine ne trouve pas assez d'ingénieurs pour mener à bien les transformation numérique nécessaire de quoi a-t-il besoin industrie alimentaire, car la demande d'ingénieurs agronomes est supérieure à celle des diplômés qui terminent leurs études chaque année». Et c'est encore plus compliqué "de trouver un profil qui offre une spécialisation en agriculture numérique", précise-t-il. Manuel Perez Ruiz, professeur à l'École technique supérieure d'ingénierie agronomique (Etsiam) de l'Université de Séville et directeur du Master en agriculture numérique et innovation agroalimentaire.

Dans la perspective de la rentrée qui débutera en septembre, Etsiam propose 170 places en Licence Génie Agronomique, en plus de 20 places dans le double diplôme d'ingénieur agronome avec sciences de l'environnement qui est réalisé avec le Université Pablo de Olavide, et 30 sièges de plus que Master en génie agricole. "Chaque année, environ 150 places sont pourvues, dont environ 70% terminent le diplôme", explique Manuel Pérez.

En ce qui concerne Propre Master en Agriculture Numérique et Innovation Agroalimentaire de l'Université de Séville, qui entamera sa cinquième édition en octobre, «chaque année, environ 25 étudiants le suivent et pratiquement tous le terminent». « Tant pendant le Master que pour les étudiants qui l'ont déjà terminé, il y a des entreprises qui nous demandent des stagiaires qui sont ensuite embauchés, même s'ils n'ont pas terminé la formation », souligne le directeur du Master.

Le profil le plus demandé est agronome formé à l'agriculture numérique et « 95 % des étudiants s'y conforment, bien que des étudiants d'autres diplômes connexes soient inscrits au Master, qui sont également très demandés dans d'autres parties de la chaîne de l'industrie agroalimentaire, comme les biologistes, les diplômés d'autres ingénieurs ou même informaticiens ». Son alumnos con otra titulación «que tienen en común un gran conocimiento agrícola debido sobre todo a vivir en un entorno agrónomo y/o tener explotaciones agrícolas en las que poder ejercer y llevar a cabo esta nueva forma de hacer agricultura mucho más sostenible», apunta Professeur.

Université de Córdoba

Dans la formation des ingénieurs agronomes, l'École technique supérieure d'ingénierie agricole et forestière (Etsiam) de l'Université de Cordoue est également une référence. Il y a six ans, l'École a favorisé la création d'un Master en Transformation Numérique du Secteur Agroalimentaire et Forestier (DigitalAgri) de 35 places, est née "de l'alliance entre l'Administration, l'Université, l'entreprise et la filière, dans le but de promouvoir et d'accompagner la filière agroalimentaire dans ce processus de transformation numérique", explique le directeur d'Etsiam , Rose Gallardo.

«La transformation numérique du secteur agroalimentaire n'est pas une option, c'est une nécessité pour répondre aux grands défis qu'elle doit relever aujourd'hui, et que la situation géopolitique que nous traversons n'a fait que la rendre plus aiguë. La numérisation est l'instrument pour progresser simultanément vers une plus grande rentabilité, productivité et durabilité. Et pour cela, il faut des professionnels ayant une expertise du domaine, qui connaissent le fonctionnement du secteur agroalimentaire, mais qui ont également des compétences numériques suffisantes.

« Ce professionnel, c'est celui que nous formons dans notre École et c'est celui que les entreprises agricoles et agroalimentaires réclament ». «La demande est très élevée, et c'est supérieur au nombre d'agronomes que nous formons actuellement », souligne Gallardo.

"Nous avons reçu de nombreuses offres d'emploi, plus que nous ne pouvons assister». "Des profils variés sont recherchés : production, projets, industrie agroalimentaire, biotechnologies, Intelligence Artificielle, nouveaux aliments, commerce international, gestion d'entreprise, logistique, énergies renouvelables... Mais les compétences numériques sont communes à tous", explique le directeur. d'Etsiam.

De la sphère universitaire, on s'assure qu'il est répondu à cette demande et la formation des ingénieurs agronomes s'adapte : « Les compétences numériques imprègnent nos diplômes. La formation de l'ingénieur agronome évolue pour s'adapter aux exigences d'un secteur qui requiert des professionnels aux compétences de plus en plus larges et diversifiées. Et devant défi actuel de la transformation numérique du domaine, les agronomes ayant des compétences numériques sont absolument indispensables », déclare Rosa Gallardo.

Manque d'intérêt

Malgré le fait que le métier soit très demandé, quelle est la raison de ce désintérêt pour travailler dans le domaine ?
Manuel Pérez est clair à ce sujet : «Méconnaissance des opportunités professionnelles et du diplôme lui-même». «Il faut promulguer que les opportunités professionnelles sont très larges, ayant non seulement une application dans la partie agronomique, mais dans les phases suivantes de la chaîne alimentaire, car il existe de nombreux emplois pour les agronomes dans les industries».

Rosa Gallardo s'exprime dans le même sens, soulignant qu'« il est urgent de faire comprendre aux jeunes à quel point le inginiérie agronomique. Il y a une grande méconnaissance d'un métier absolument essentiel, stratégique et innovant ».

A cet égard, il rappelle que "le génie agronomique a sans doute de l'avenir car l'avenir de l'alimentation mondiale est entre nos mains, et c'est quelque chose qui a toujours été stratégique, et encore plus à l'heure actuelle». "Ces circonstances contiennent des arguments de motivation suffisante pour que les jeunes se tournent vers cette profession comme une option prioritaire pour le développement professionnel."

Manuel Pérez insiste sur le fait que la meilleure façon de motiver les jeunes est « dans l'utilisation des nouvelles technologies applicables au secteur agroalimentaire, qui sont très attractives pour eux. C'est quelque chose qui se rapproche d'eux dans leur vie quotidienne mais ils n'ont pas conscience que cela puisse s'appliquer au développement de nombreuses activités professionnelles ».

Dans les différentes matières, de plus en plus de nouvelles technologies et de nouveaux outils sont introduits "qui sont loin du idée traditionnelle que nous avons encore de l'agriculteur. En plus des machines traditionnelles, il y a l'utilisation de robots, de drones, de capteurs, de systèmes de communication et de collecte de données qui permettent d'analyser en temps réel les besoins de la culture pour aider à la prise de décision, ce qui conduit à une meilleure efficacité ainsi qu'à l'augmentation du contrôle et de la qualité de ce qui est produit », conclut le professeur de l'Université de Séville.