«Les myrtilles marocaines profitent d'une fenêtre de concurrence sereine»
La saison marocaine des bleuets semble sortir indemne malgré un certain nombre de facteurs défavorables, selon Mehdi Benchekroun, un exportateur marocain de produits frais généraux.
Benchekroun a déclaré à FreshPlaza : « Les premières récoltes ont eu lieu fin décembre dans l'axe Loukkos/Gharb (nord-ouest), qui est la principale zone de production du Maroc, et avant cela dans la région Souss Massa. La saison démarre doucement mais sûrement. «Les volumes augmentent et un pic est attendu fin janvier. "Le produit est d'excellente qualité et de calibre diversifié, ce qui promet une bonne campagne." La superficie consacrée aux baies au Maroc a augmenté de près de 30 % cette année, rapportent les experts du secteur. Cette augmentation est le résultat du fait qu'un nombre important de producteurs ont délaissé les fraises au profit des bleuets et des mûres.
« Les producteurs de bleuets ont eu beaucoup de chance compte tenu des difficultés que nous avons constatées à travers le pays », ajoute Benchekroun. «La canicule du mois d'août et la tempête qui a frappé la côte atlantique en octobre ont provoqué des pertes importantes de nombreux fruits, mais heureusement les bleuets n'étaient pas encore prêts à être récoltés. Les basses températures ont provoqué un assèchement du sol, mais ce problème a finalement été résolu grâce à une irrigation supplémentaire. « Il a fallu beaucoup d’efforts et d’exploitations agricoles pour s’adapter au climat imprévisible, mais les rendements n’ont pas été affectés. »
Quant aux prix, les choses restent floues, estime Benchekroun : « Il y a encore beaucoup d'incertitudes et il est encore trop tôt pour établir un prix moyen.
Toutefois, les prix bord champ ne sont jamais descendus en dessous de ceux de la campagne précédente. , malgré les fluctuations quotidiennes.»
Le Maroc bénéficie actuellement d'une période de faible concurrence sur le marché international, ajoute Benchekroun. « Les calendriers péruviens touchent à leur fin et l'Espagne n'entrera sur le marché qu'en mars. "Cela ouvre une fenêtre de 1 à 2 mois de concurrence apaisée et de prix satisfaisants pour les exportateurs marocains."

En termes de demande, il n’y a pas eu de changements majeurs, précise Benchekroun. "La plupart des volumes sont absorbés par les marchés internationaux des Pays-Bas, de la France et de l'Espagne, pour être réexportés dans toute l'Europe et la Russie."
Ce qui ressort cette saison, selon l'exportateur, c'est que les modalités de paiement deviennent de plus en plus strictes. «Avec l'inflation, tout le monde a désormais besoin de liquidités et le cash en circulation ne suffit plus. « Tout le monde, des fournisseurs d’intrants agricoles aux agriculteurs et exportateurs, exige un paiement à l’avance. »

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