Pour la première fois, le groupe américain Frutta s'approvisionnera cet hiver en myrtilles du Maroc. "Nous avons conclu un accord de collaboration avec le groupe Cheers Portugal, qui possède de l'expérience dans la culture et l'importation de myrtilles du Maroc", déclare Juan Eduardo Sainz, du groupe Frutta. "Le Maroc est rapidement devenu l'un des principaux acteurs de la production et de l'exportation de myrtilles fraîches dans le monde", a ajouté Sainz. L'exploitation de myrtilles auprès de laquelle Frutta Group s'approvisionne est jeune et la production est encore limitée. En conséquence, la distribution des myrtilles marocaines est limitée. "Cette saison, nous les amènerons uniquement aux États-Unis, au Canada et en Espagne."

voyage de 15 jours
Le secteur marocain de la myrtille se concentre sur l'exportation. "C'est un pays purement exportateur", a commenté Sainz. « En conséquence, les options et installations logistiques sont très bonnes. Depuis le Maroc, le voyage vers l'Amérique du Nord dure environ 15 jours, arrivant aux ports de Philadelphie et de Montréal, et l'Espagne est juste au coin de la rue.

Les premières myrtilles du Maroc arriveront vers la première semaine de décembre et, si la météo est favorable, la qualité d'exportation sera disponible jusqu'à fin mai, peut-être la première quinzaine de juin. "Cependant, le volume de production culminera en janvier, février et mars." Les attentes en matière de qualité sont élevées. « Notre partenaire producteur cultive les variétés les plus récentes et, combinée à des conditions météorologiques exceptionnelles pendant la saison de croissance, la qualité du produit est excellente », partage Sainz. En conséquence, la demande de myrtilles marocaines devrait être forte. "En plus d'une qualité bonne et stable, la baisse de la disponibilité en provenance de l'hémisphère sud cette saison stimule également la demande."

Changement climatique
La baisse des volumes de production dans l’hémisphère sud est principalement due à El Niño. "Avec plus de 25 ans d'expérience dans le secteur des fruits et légumes, je peux affirmer que le changement climatique joue un rôle très important dans l'offre de produits", a commenté Sainz. « Il n’est plus facile de mettre en œuvre un programme de recharge fluide. Au cours des deux ou trois dernières années, tous les produits de tous les pays producteurs ont connu des problèmes de production dus aux conditions météorologiques. Je ne considère pas cela seulement comme une alarme, mais aussi comme un message adressé aux consommateurs et aux détaillants pour qu'ils valorisent l'effort déployé par tous les producteurs du monde qui mettent des fruits et légumes dans les rayons et sur les tables tout au long de l'année.

Outre les myrtilles, d'autres produits importants pour Frutta Group sont les agrumes et les raisins. L'entreprise s'approvisionne en produits partout dans le monde et les apporte aux États-Unis, au Canada et en Europe.