Dans le contexte actuel de développement d'une agriculture non conventionnelle moderne, l'utilisation et l'application de la nanotechnologie (NT) pour générer des nano intrants, offre la possibilité de mener une activité agricole durable à faible impact environnemental.

La production agricole est l'une des plus réceptives à l'utilisation de ces nouvelles technologies, et l'utilisation et l'application des NT ont suscité un grand intérêt pour le développement de produits à usage agricole, car elle représente une excellente opportunité de réduire l'utilisation de produits agrochimiques de synthèse. , avec la possibilité de réduire l'impact environnemental, par exemple.

FOOD EXPO 2020

Lors de la réunion virtuelle internationale Expoalimentaria 2020, la question de l'hydrogel NT a été abordée comme un élément clé de la sécurité alimentaire pour l'agriculture. Le sujet a été présenté par le Dr José Luis Soto Gonzales, chercheur à l'Universidad Nacional Mayor de San Marcos à Lima et consultant pour le Conseil national pour la science et l'innovation technologique du Pérou (Concytec).

Dans un contexte où l'exportation d'aliments issus de l'agriculture - notamment de l'industrie fruitière - équivaut à l'exportation d'eau, pour laquelle la FAO l'appelle «eau virtuelle» en raison des grands volumes d'eau utilisés dans sa production, ils convertissent secteur agricole en cause et victime de la pénurie d'eau.

Dans cette situation de pénurie d'eau, la première stratégie est de réduire les pertes dans le système d'irrigation, soit en appliquant des systèmes plus efficaces, soit en mettant en œuvre une planification technique d'irrigation programmée, cependant, dans tous les cas, un déficit en eau est causé dans les cultures par qui, en plus de considérer la réponse physiologique de chaque espèce, il faut chercher des réponses dans les nouvelles technologies comme solution à cette carence majeure pour l'agriculture.

HYDROGEL

Ce produit, également connu sous le nom de silo de pluie solide ou d'eau, consiste à appliquer un matériau absorbant sous forme de poudre sur la base ou la racine de la culture, qui une fois qu'il absorbe l'eau continue à couvrir la demande en eau de la plante et avec ce Aide à réduire le volume d'eau utilisé pour l'irrigation.

L'hydrogel est un matériau qui a la capacité d'absorber et de libérer de l'eau en grande quantité sans se dissoudre. C'est un type de polymère à consistance colloïdale (gélatineuse) et qui a la capacité de stocker le double ou le triple du volume d'eau par rapport à son poids, réduisant le coût d'irrigation et d'entretien des cultures. De plus, ce n'est pas une matière toxique pour la plante et permet le stockage des nutriments qui sont lessivés avec l'application de l'irrigation.

NANOTECHNOLOGIE POUR L'AGRICULTURE

Le NT explore la recherche inter et multidisciplinaire visant à améliorer la productivité des agroécosystèmes appliqués à l'agriculture et vise à formuler des produits avec des ingrédients actifs de taille nanométrique, ce qui les rend plus efficaces et facilement disponibles.

Cette technologie a le potentiel de révolutionner les systèmes, tels que ceux pour l'utilisation efficace de l'eau ou la protection contre les insectes et les ravageurs, la génération de nouveaux outils pour la biologie moléculaire et cellulaire, ou la création de nouveaux matériaux pour la protection de l'environnement, et divers autres domaines. d'application, tels que:

• Nanocapteurs pour surveiller la qualité du sol et la vitalité des plantes
• Augmentation de la productivité (zéolithes nanoporeuses pour la libération prolongée et efficace d'engrais)
• Captage, stockage et conversion d'énergie (panneaux photovoltaïques)
• Nanocapsules pour la libération ponctuelle de pesticides
• Nanocapteurs pour la détection des ravageurs et des phytopathogènes

Avec cette technologie, un large éventail d'opportunités s'ouvre dans divers domaines de l'agriculture avec des produits contenant des nanoparticules (NP), qu'elles soient métalliques, organiques ou dérivées du carbone, de sorte que l'utilisation et les avantages du NT sont énormes pour fabriquer des nanofertilisants, nanopesticides, nanoherbicides et nanocapteurs, dans le contexte de la nouvelle agriculture durable. Ces avancées sont déjà intégrées à la biologie, conduisant à l'émergence d'une nouvelle discipline, appelée nanobiotechnologie.