Nouvelle variété de myrtilles sélectionnée en Chine : grande taille, récolte précoce et rendements élevés

Selon un reportage du China Science and Technology Daily, le professeur Chen Riyuan et son équipe de l'Université agricole de Chine du Sud ont développé avec succès une nouvelle variété de myrtilles de très grande taille, certaines baies dépassant même 42 mm de diamètre.

En Chine, les myrtilles sont généralement classées en trois catégories : 12-14 mm, 14-18 mm et 18 mm+. Ceux produits dans la province du Yunnan ont une nuance supplémentaire de 22 millimètres ou plus. Bien qu'elles soient plus chères en raison de leurs quantités limitées, les myrtilles de grande taille bénéficient toujours d'une forte demande sur le marché. Le diamètre des baies de la nouvelle variété est généralement deux à trois fois supérieur à celui des myrtilles normales, avec des fruits moyens à gros dont le diamètre varie de 18 à 25 millimètres et les géants dépassant 26 millimètres.

Après huit années de recherche et de développement, la nouvelle variété est considérée comme parfaitement adaptée à la culture dans le climat humide du sud de la Chine. Outre sa grande taille, cette variété se caractérise par une chair charnue et croquante et une teneur moyenne en sucre allant de 12 à 14 %, certaines baies atteignant 16,9 %. En Chine, myrtilles produites au niveau national approvisionnent généralement le marché d'avril à septembre, tandis que les importésIls sont disponibles de juin à décembre. Cependant, on s'attend à ce que cette nouvelle variété puisse arriver sur le marché à partir de janvier et qu'elle reste disponible jusqu'en avril. De plus, alors que la plupart des cultivars de bleuets mettent au moins trois ans à produire des fruits, ce nouveau cultivar n'a besoin que d'un an pour atteindre une production élevée s'il est planté correctement. De plus, son rendement est trois à quatre fois supérieur à celui des cultivars typiques.

À ce jour, 15 bases de production ont commencé à cultiver le nouveau cultivar, avec une superficie totale de plantation de plus de 166 hectares. De nombreuses chaînes de fruits, supermarchés, plateformes de commerce électronique et sociétés d'exportation de fruits ont contacté l'équipe du professeur Chen pour une éventuelle coopération.

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