Pays-Bas : "Plus de baies sont toujours consommées après le Nouvel An"

Cette année, The Grower Retail Connexion était présent aux salons Fruit Logistica à Hong Kong et Berlin ; Produce Show à Londres, Amsterdam et New York; Attraction de fruits à Madrid ; Macfrut à Rimini, AGF Detail à Houten et PMA à Orlando et Santiago, dans le but de faire connaître leur concept Body&Brains à tous les clients et producteurs. "Notre concept de fruit de bonne qualité dans un emballage innovant et un logo frappant a été très bien reçu, et nous pouvons commencer à fournir ce conteneur à partir de la mi-janvier. Nous sommes très impatients», admet Robbert Leisink.

Saison d'importation

La saison actuelle des baies s'est très bien déroulée, selon Leisink. "La saison des importations de bleuets a commencé avec des prix élevés, qui n'ont pas beaucoup baissé. Tout au long de la saison, nous avons eu deux semaines où les prix ont calé en raison des conditions météorologiques, tout en restant à un assez bon niveau. Les programmes se sont poursuivis comme d'habitude, bien que le commerce quotidien soit un peu à la traîne, mais heureusement, nous avons eu des baies de bonne qualité et très savoureuses toute la saison." .

img_2729"Actuellement, la demande est bonne et nous avons les mêmes prix depuis plus de trois semaines. En janvier et février, plus de volume atteindra le marché du Chili, ce qui réduit toujours les prix. Heureusement, nous avons beaucoup de campagnes promotionnelles prévues au cours de ces mois. Par exemple, après le Nouvel An, de nombreuses personnes auront pris des résolutions, comme faire du sport et manger sainement, et les baies font partie de cette tendance. Grâce à notre concept Body & Brains, les supermarchés peuvent aider les consommateurs à comprendre l'importance d'une alimentation plus saine" .

"Avec Body & Brains, nous pouvons faire d'une pierre trois coupsLeisink continue. "Un consommateur plus conscient, un supermarché qui y contribue et une augmentation des ventes de baies, tant de notre marque que des autres marques, qui profite aussi à notre secteur et nous fait tous gagner." .

Growers Packers est membre de Planasa, une pépinière qui produit des framboises Adelita et Lupita. "Nous avons ces variétés toute l’année et nous distinguons par leur taille, leur goût et leur durée de conservation. Cultiver Adelita aux Pays-Bas nous donne de très bons résultats, tant dans les serres qu'en plein champ, et nous avons parlé à plusieurs producteurs en Belgique, en Allemagne et en Autriche pour commencer à les cultiver là aussi.explique Leisink. Growers Packers vend la plupart de ses baies aux chaînes de supermarchés d'Europe occidentale. "Il y a toujours des bleuets, du moins tant que nous les plantons à temps. Cependant, il y a parfois une pénurie de framboises, comme en septembre et octobre, mais nous pensons pouvoir combler ces lacunes avec les Adelita locales." .

"Notre approche a beaucoup de succès grâce à ses lignes directes avec les supermarchés, avec lesquels nous travaillons en toute transparence, et nous sommes justes envers les producteurs et les acheteurs. Nous collaborons également autant que possible avec des entreprises partenaires pour nous renforcer mutuellement. Au final, c’est le plus bénéfique pour le secteurajoute Leisink. Votre entreprise s'efforce de maintenir une bonne qualité. "Nous inspectons et testons plus de 95% des palettes avant de les envoyer à leur destination, qu'elles soient d'Espagne, du Chili ou de Pologne. Le pourcentage 5 restant est inspecté par des tiers, mais selon nos critères, qui portent sur le goût, l'apparence et la durée de conservation, ce qui améliore les avantages de nos clients et de nos producteurs." .

L'année 2017 sera également chargée de défis. "Les baies sont l'un des fruits les plus chers sur les étagères. Par conséquent, en tant que fournisseurs, nous avons la responsabilité de chouchouter et de satisfaire les consommateurs, car c'est la seule façon pour eux d'acheter à nouveau et de nous permettre de grandir en tant que secteur. Il y a toujours place à l'amélioration, même lorsque nous pensons que nous allons bien. Par exemple, nous pouvons améliorer la chaîne d'approvisionnement, de la réfrigération aux rayons. Nous sommes prêts pour une autre année merveilleuse et nous espérons que de nombreuses portes s'ouvriront pour nous"Il conclut.

Source: Freshplaza.es

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