Les myrtilles bio représentent 11% des exportations actuelles et avec un volume prévu de 40.000 XNUMX tonnes en fin de campagne.

La campagne péruvienne de myrtilles 2024-2025 prévoit un volume total de 323.928 4,1 tonnes, dépassant les estimations initiales de XNUMX% et consolidant le pays comme leader mondial de l'exportation de ce fruit. Luis Miguel Vegas, directeur général de l'Association des producteurs et exportateurs de myrtilles du Pérou (Proarándanos), affirme que ce succès est le résultat d'une stratégie globale : « La croissance de la myrtille péruvienne n'est pas une coïncidence ; "Cela répond à un effort commun visant à diversifier les marchés, à se concentrer sur la qualité et à répondre aux demandes des consommateurs."

Historiquement, les États-Unis ont été la principale destination des myrtilles péruviennes, recevant 53 % des exportations (135.000 20 tonnes). Cependant, la diversification est une priorité. "Aujourd'hui, nous exportons des myrtilles péruviennes vers plus de 25 pays, l'Europe et la Chine étant les principaux marchés de croissance", explique Vegas. "Ce changement a réduit la dépendance à l'égard d'un marché unique, l'Europe représentant 14%, la Chine 5% et le Royaume-Uni XNUMX% du volume total exporté."

« La logistique joue un rôle crucial dans cette expansion mondiale, avec 97 % des expéditions effectuées par voie maritime. Les principaux ports de destination, comme Philadelphie, Rotterdam et Shenzhen, sont stratégiques pour maintenir la fraîcheur et la qualité du produit. Vegas souligne : « Le succès logistique du Pérou réside dans notre capacité à relier efficacement les régions productrices aux marchés mondiaux. »

L’un des moteurs de la croissance a été l’engagement en faveur de variétés plus compétitives. En 2016, Biloxi dominait le marché avec 58 % des acres certifiées. Aujourd'hui, ce chiffre est tombé à 16 %, tandis que Ventura arrive en tête avec 26 %, suivi de Sekoya Pop avec 14 %. « L'évolution des variétés reflète notre capacité d'adaptation. Nous innovons pour répondre aux demandes du marché et accroître notre compétitivité », explique Vegas.

De plus, les myrtilles biologiques ont gagné du terrain, représentant 11% des exportations actuelles et avec un volume prévu de 40.000 XNUMX tonnes en fin de campagne. Cette croissance réaffirme l'engagement du secteur envers la durabilité et les préférences du consommateur moderne.

Malgré les progrès, le secteur est confronté à des défis importants, tels que la pression en faveur de prix compétitifs et l'impact du changement climatique. Vegas souligne : « Le plus grand défi est de maintenir notre compétitivité sans compromettre la qualité. Cela n’est possible que grâce à l’innovation et à une approche durable.

La myrtille a transformé des régions productrices telles que La Libertad, Lambayeque et Ica, qui concentrent ensemble 85 % de la production nationale. Des milliers d'emplois directs et indirects dépendent de cette industrie, la consolidant comme un pilier économique du pays. "Chaque tonne exportée représente non seulement un revenu pour le Pérou, mais aussi des opportunités pour des milliers de familles", explique Vegas.