L'enfant et les myrtilles

SENAMHI prévient que la chaleur sera le principal risque pour la campagne péruvienne de la myrtille.

Avec un fort épisode El Niño côtier prévu jusqu'en octobre et un possible épisode El Niño global en développement, le SENAMHI met en garde contre un risque accru de fortes variations de température sur les côtes péruviennes. Concernant les myrtilles, l'attention se portera sur l'impact des températures élevées sur la floraison, la nouaison, le calibre, la fermeté et la conservation après récolte pendant la saison d'exportation.

Le phénomène El Niño côtier devrait maintenir une forte intensité jusqu'en octobre de cette année et se poursuivra jusqu'à l'été 2027, selon les projections présentées par l'ingénieur Martín López Ríos, spécialiste en agrométéorologie au Service national de météorologie et d'hydrologie du Pérou (SENAMHI), lors du webinaire. « Conditions actuelles (El Niño côtier) et perspectives climatiques pour l'agro-industrie » organisé par Proarándanos.

Lors de sa présentation, le spécialiste a expliqué que la dernière déclaration de la Commission multisectorielle chargée de l'Étude nationale du phénomène El Niño (ENFEN) maintient l'alerte concernant El Niño côtier en raison de la forte probabilité que le réchauffement de la mer au large des côtes péruviennes se poursuive au cours des prochains mois.

« Le phénomène El Niño côtier se prolongera jusqu'à l'été 2027, avec une forte probabilité d'atteindre une intensité élevée jusqu'au mois d'octobre », a noté López Ríos en analysant les projections officielles.

El Niño côtier et El Niño mondial

Le spécialiste a souligné l'importance de différencier El Niño côtier et El Niño global, car ces deux phénomènes présentent des caractéristiques et des impacts distincts sur le territoire péruvien. Il a expliqué qu'El Niño côtier correspond au réchauffement des eaux océaniques au large des côtes péruviennes et équatoriennes, un phénomène qui provoque généralement de fortes pluies lorsqu'il coïncide avec la saison estivale. En revanche, El Niño global se développe dans le Pacifique central et affecte le Pérou indirectement par le biais de téléconnexions atmosphériques, entraînant principalement des déficits pluviométriques dans les hauts plateaux du sud et certaines régions de l'Amazonie.

Selon López Ríos, les conditions actuelles indiquent également le développement d'un épisode El Niño global, qui devrait débuter cette année et atteindre son intensité maximale entre août 2026 et février 2027. « Tout converge vers un puissant épisode El Niño global en développement, et c'est inquiétant car il alimenterait cet épisode El Niño côtier », a-t-il déclaré. Il a expliqué que ces deux phénomènes pourraient se renforcer mutuellement, accentuant le réchauffement des océans et modifiant les conditions climatiques dans différentes régions du pays.

Les ondes Kelvin renforcent l'échauffement

López Ríos a expliqué que le réchauffement actuel de la mer est dû à des ondes de Kelvin chaudes successives, des masses d'eau se déplaçant du Pacifique Ouest vers l'Amérique du Sud. La troisième de ces ondes, considérée comme la plus intense de l'épisode actuel, a entraîné une hausse continue de la température de surface de la mer depuis mai, tandis qu'une quatrième est déjà en formation et devrait atteindre les côtes péruviennes entre fin juillet et août.

Des mesures effectuées au large des côtes péruviennes révèlent des anomalies de température de quatre à six degrés Celsius supérieures aux normales saisonnières dans certaines zones du nord et du centre du littoral. Cette situation a un impact direct sur les températures de l'air et modifie les conditions climatiques dans des régions agricoles clés. Par ailleurs, une importante accumulation d'eaux chaudes en profondeur a été constatée au large des côtes du Pérou et de l'Équateur, contribuant ainsi à la persistance de ce phénomène.

Martín López Ríos, spécialiste en agrométéorologie au SENAMHI.

La plus grande menace pour les bleuets

Bien que le phénomène El Niño soit généralement associé à de fortes pluies, le spécialiste a expliqué que le principal risque pour l'agro-industrie péruvienne au cours des prochains mois ne serait pas nécessairement les précipitations, mais l'augmentation soutenue des températures maximales et minimales.

Les projections saisonnières du SENAMHI indiquent que les précipitations entre juillet et septembre resteront dans les normes ; cependant, les températures continueront d'être supérieures aux moyennes historiques sur la quasi-totalité du littoral péruvien. Cette situation est particulièrement préoccupante pour le secteur de cannebergedont la production est principalement concentrée à La Libertad, Lambayeque et dans une partie d'Áncash, régions où la chaleur présente déjà des anomalies supérieures à trois et même cinq degrés.

Au cours du mois de juin, par exemple, les stations météorologiques ont enregistré des augmentations allant jusqu'à 4,6 degrés à Guadalupe (La Libertad), 4,1 degrés à Jallanca (Lambayeque) et cinq degrés à Campo de Marte, tandis que les températures minimales sont également restées bien au-dessus de leurs moyennes historiques.

D'un point de vue agronomique, ces conditions peuvent perturber la floraison, réduire la nouaison, accélérer le développement des fruits et affecter des caractéristiques essentielles à l'exportation telles que le calibre, la fermeté et la durée de conservation. De plus, la hausse des températures nocturnes limite la récupération physiologique des plants, aggravant le stress thermique durant une période cruciale pour la principale exportation agricole du Pérou.

Leçons de l'enfant 2023

López Ríos a rappelé que l'épisode El Niño côtier de 2023-2024 avait fortement perturbé diverses activités agricoles en raison des pluies exceptionnelles à Piura, Lambayeque et La Libertad. Il a toutefois souligné que l'épisode actuel présente des différences notables.

Jusqu'à présent, le réchauffement des océans n'a pas engendré de précipitations exceptionnelles comme celles observées en 2017 ou 2023. « Heureusement, les pluies n'ont été que légèrement supérieures à la normale en février, et depuis, elles sont restées globalement faibles », a-t-il expliqué. Il a toutefois averti que la persistance de températures élevées constitue à elle seule un facteur de risque pour l'agriculture intensive.

Une seconde moitié d'année décisive

Le spécialiste a noté que le second semestre représente la majorité des exportations péruviennes. myrtilles en ce qui concerne les États-Unis, l'Europe et l'Asie, il a recommandé aux entreprises d'intégrer de manière permanente les informations météorologiques et climatiques dans la planification de leurs opérations.

« Le second semestre est crucial pour le secteur des exportations agricoles », a-t-il souligné. Il a également noté que lors de la saison précédente, la production sur la côte nord avait légèrement diminué, mais que les bons résultats des régions productrices du sud et les prix internationaux élevés avaient partiellement compensé ce recul.

Il a également recommandé de surveiller l'évolution du phénomène El Niño mondial dans d'autres pays producteurs. myrtillescar les conditions météorologiques pourraient modifier l'offre mondiale et entraîner des variations des prix internationaux.

Enfin, López Ríos a exhorté les producteurs et les exportateurs à rester à l'écoute des mises à jour publiées par ENFEN et SENAMHI, car les conditions océaniques et atmosphériques continuent d'être surveillées en permanence.

« Nous recommandons toujours aux décideurs de se renseigner auprès des autorités compétentes afin d'évaluer l'évolution de la campagne du secteur des exportations agricoles, car il existe déjà des signes de difficultés, notamment sur la côte nord », a-t-il conclu.

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