Mercados cada vez mais complexos e interconectados, fatores econômicos difíceis de controlar e as condições climáticas estão entre os desafios que Juan Luis Becerril identifica para a indústria de frutas vermelhas. Diante desses desafios, o Diretor de Marketing e Planejamento da Planasa México estabelece uma prioridade: que o desenvolvimento de novas variedades contribua para a rentabilidade tanto dos produtores quanto dos comerciantes.

Com presença e atuação internacional em genética vegetal e viveiros, a Planasa participa no México das quatro principais categorias de frutos vermelhos: morango, framboesa, mirtilo e amora.

“Nossa obsessão deve ser que o produtor ganhe dinheiro, que ele veja em sua atividade diária um reflexo desse esforço em seu bolso, o que lhe permita ter a rentabilidade necessária”, diz Becerril.

Rentabilidade como ponto de partida para o desenvolvimento de variedades.

Para Becerril, um dos principais desafios é equilibrar as necessidades do agricultor com as dos diversos participantes da cadeia comercial.

“Percebemos que o mercado tem se comportado como um pêndulo. Às vezes, há variedades que beneficiam o produtor, outras vezes, variedades que beneficiam a cadeia de suprimentos. Na medida em que entendermos esses equilíbrios, seremos capazes de agregar valor a todo o setor”, explica ele.

O desenvolvimento varietal, nesse sentido, deve responder às necessidades tanto do produtor quanto da cadeia comercial. "Um não pode existir sem o outro", resume ele.

Não existe variedade perfeita.

Durante as discussões realizadas na Fruit Attraction, Becerril identificou três elementos em que, apesar das diferentes perspectivas dos participantes, há consenso. “Não existe variedade perfeita; o ambiente socioeconômico não é controlável; e, em terceiro lugar, o clima”, destaca.

Diante dessas condições, o executivo concentra-se na consistência dos materiais e na estabilidade do ambiente de mercado. "Precisamos buscar variedades, principalmente consistentes. É essencial encontrar um mercado que seja um pouco mais estável em termos de suas condições", afirma.

Becerril acrescenta que muitos dos fatores macroeconômicos que afetam os negócios estão além do controle dos produtores e das empresas.

As variedades de frutos vermelhos da Planasa destacam-se nos Superior Taste Awards 2026 © Planasa

2027: Consolidação e Clima

Olhando para 2027, Becerril prevê uma possível consolidação entre os participantes do mercado e aponta o clima como outro fator relevante. "Alguma consolidação está a caminho entre os participantes do mercado. Sem dúvida, o clima tem um efeito inegável nos principais mercados", observa ele.

Nesse contexto, Becerril acredita que a Planasa deve aproveitar sua presença internacional para conectar informações e ajudar a resolver problemas para os agricultores em diferentes mercados. “Precisamos ter a capacidade de conectar nossas informações e resolver problemas para agricultores e comerciantes onde quer que estejam”, explica.

Uma rede global para conectar a cadeia de suprimentos.

Becerril destaca que, particularmente na América, a Planasa possui equipes no México, nos Estados Unidos e no Peru, cuja presença operacional e estratégica contribui para a conexão entre os mercados.

De acordo com o executivo, essa rede deve permitir que os comerciantes encontrem na Planasa "um aliado" para identificar produtores e perfis capazes de responder a problemas comuns na cadeia produtiva.

Juan Luis Becerril, da Planasa México, no XLI Seminário Internacional de Mirtilos, México 2026 © Blueberries Consulting

Mensagem para aqueles que assumem o risco de produzir

Becerril conclui reconhecendo o papel dos comerciantes e agricultores, que assumem diversos riscos a cada safra. "Pessoalmente, admiro e respeito-os porque o trabalho que realizam exige muita coragem. Investir capital e bens na terra não é tarefa fácil", afirma.

O executivo acrescenta que a relação com os produtores também deve se basear no apoio diante dos desafios que o setor enfrenta. "Quero dizer a eles que não estão sozinhos, que nesse processo queremos apoiá-los de uma forma que nos permita continuar servindo-os e ajudando-os a resolver seus problemas", afirma.

A reflexão retoma o ponto com o qual Becerril iniciou a conversa: para que o desenvolvimento varietal gere valor em toda a cadeia, os clientes devem encontrar rentabilidade numa atividade que sustentem com o seu talento e recursos.

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