Programa
Horario |
Tema |
Relator |
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| 08:15 - 08:45 | ACREDITACIÓN |
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| 08:45 - 09:00 | PALABRAS DE BIENVENIDA |
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| 09:00 - 09:45 | Nueva genética para los nuevos desafíos del arándano |
Pilar Bañados
Gerente I&D Programas Genéticos Arándanos Hortifrut |
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| 09:45 - 10:05 | Nuevas alternativas varietales de arándanos para Chile |
Marcela Zuñiga
Directora ejecutiva Viveros Sunnyridge |
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| 10:05 - 10:25 |
Carolina Uquillas
Commercial Manager Chile Fall Creek Farm & Nursery, Inc. |
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| 10:25 - 10:45 |
Francisco Soler
General Manager Snack Berries |
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| 10:45 - 11:10 | Ronda de Preguntas |
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| 11:10 - 12:00 | COFFEE BREAK |
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| 12:00 - 12:40 | 2022 será un año de oportunidades para el arándano: ¿Qué debemos hacer como industria? |
Manuel José Alcaíno
Presidente Decofrut |
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| 12:40 - 13:20 | Uso de portainjertos en arándanos: investigación y experiencias en USA |
Jeffrey G. Williamson
Professor and Extension Specialist Horticultural Sciences Department IFAS, University of Florida |
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| 13:20 - 13:30 | RONDA DE PREGUNTAS |
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| 13:30 - 14:30 | ALMUERZO |
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| 14:30 - 15:15 | El injerto en arándanos: cambio de variedad y otras aplicaciones de interés |
Juan Carlos García Rubio
Investigador Servicio Regional de Investigación y Desarrollo - SERIDA |
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| 15:15 - 16:05 | Uso de bioestimulantes y mejoradores del sistema Suelo-Planta en el cultivo de arándanos y su efecto sobre atributos de calidad de fruta y crecimiento de plantas |
Juan Hirzel
Ing. Agr. MS. Ph.D. Investigador INIA Consultor Internacional |
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| 16:05 - 16:15 | COFFEE BREAK |
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| 16:15 - 17:00 | RONDA DE PREGUNTAS |
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| 17:00 - 17:20 | Logística de cosecha y enfriamiento como base para el uso eficiente de tecnologías de postcosecha |
Bruno Defilippi
Ing. Agr. Ph.D. Investigador INIA Consultor Internacional |
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| 17:20 - 17:40 | Arándanos con el máximo potencial de postcosecha: frecuencias de cosecha, pérdidas de peso, firmeza y deshidratación |
Claudia Moggia
Ing. Agr. M.Sc. Ph.D. Investigadora Universidad de Talca |
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| 17:40 - 18:00 | Manejos de postcosecha a considerar para cumplir con los requerimientos de exportación en arándanos |
Jessica Rodríguez
Ing. Agr. M.Sc. Asesora en Postcosecha, comercialización y marketing de productos frescos |
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| 18:00 - 18:15 | RONDA DE PREGUNTAS |
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| 18:15 - 18:20 | CIERRE DE LA JORNADA |
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Auspiciadores
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Generalmente, la única alternativa posible para el recambio varietal es la de arrancar y plantar de nuevo, con la consiguiente pérdida de producción por un tiempo prolongado y el gran costo económico que ello implica. Sin embargo, cada día son más los especialistas o expertos que según su experiencia en investigaciones de campo han comprobado […]
Profesor y Especialista de Extensión del Departamento de Ciencias Hortícolas, de la Universidad de Florida, Estados Unidos.
Dentro de las áreas de investigación en las que ha participado se encuentra: Horticultura de pequeños frutos y mejorando la eficiencia en las prácticas de producción de arándanos. Dentro de sus publicaciones podemos destacar: aplicación de nuevas tecnologías para transformar la cosecha de arándanos, comportamiento vegetativo y reproductivo de cultivares de arándanos con el uso de portainjertos, cosecha mecanizada y almacenamiento postcosecha de cultivares usando portainjertos, uso de riego para la protección de heladas, efecto del tiempo y de la intensidad de la poda de verano, papel de los reguladores de crecimiento en arándanos, entre otros.
En el año 2010 obtuvo la medalla de oro presidencial otorgado por la sociedad horticultora del estado de Florida.
En el año 2018 obtuvo el premio al especialista del año, reconocimiento otorgado por la Asociación de Agentes de Agricultura del Condado de Florida.
Investigador del Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario del Principado de Asturias (SERIDA).
Uno de los pioneros en España del cultivo del arándano. Ha colaborado en numerosos proyectos de investigación de pequeños frutos (arándano, frambuesa, zarzamora, fresa y grosellero) y ha impartido numerosos cursos de formación, ponencias en jornadas técnicas y seminarios.
Autor de libros y artículos de divulgación técnica como “El cultivo del Arándano”, “Estudio económico del cultivo del arándano”, “Coste de producción del arándano en Asturias”, “Cambio de variedad en cultivo de arándano mediante el injerto”, “El injerto en arándano, operaciones y tiempos para el cambio de variedad”, “Compatibilidad y comportamiento agronómico en injertos inter específicos de arándano”, entre otros.
En el ámbito de la transferencia tecnológica, se destacan algunas acciones como las realizadas para las empresas “Fall Creek Farm and Nursery Inc”, de Oregon y “SB Group” de Chile, fundamentalmente sobre injerto en arándano, así como consultorías en distintos proyectos de Portugal, Marruecos, Azerbaiyán y China.
La principal área de investigación del Dr. Juan Hirzel es la fertilidad de suelos, nutrición y bioestimulación vegetal. Como destacado investigador del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) y como profesor del Doctorado en Ciencias Agrarias de las universidades de Talca y de Concepción en Chile, ha colaborado en proyectos de investigación para desarrollo de metodologías para manejo sectorizado de fincas, aplicación de técnicas de análisis de imágenes multiespectrales para optimizar cosechas, entre otros. Además ha desarrollado herramientas para toma de decisiones en la producción orgánica de arándanos para exportación, así como trabajos sobre los efectos de fertilizantes orgánicos sobre los parámetros vegetativos, nutricionales y productivos en arándanos.