L'American Society for Horticultural Science, ASHS, « American Society for Horticultural Science », a récompensé les recherches menées par les universitaires Claudia Moggia Lucchini y Gustavo Lobos Prats, des universitaires de la Faculté des sciences agricoles et des chercheurs du Centre d'amélioration génétique et de phénologie végétale, ont appelé Dangler pour la déshydratation accélérée : un nouveau système pour évaluer les impacts de l'humidité relative sur la perte d'eau des fruits pendant l'entreposage frigorifique des bleuets.

L'article décrit une méthode rapide et fiable qui permet de déterminer, en moins de sept jours, la déshydratation au niveau individuel du fruit dans des dizaines de cultivars simultanément. Cela permet de mesurer plus facilement l'impact de l'environnement dans lequel pousse la culture et, ainsi, d'évaluer sa sensibilité à la perte d'eau, un facteur essentiel pour maintenir sa qualité optimale jusqu'à ce qu'elle atteigne le consommateur final.

Photographie : agrariasutalca

« Nous travaillons sur les myrtilles depuis 14 ans et nous sommes l'un des rares chercheurs au Chili à étudier la culture à la fois avant et après la récolte. Le système que nous décrivons dans l'article nous permet d'interpréter rapidement et efficacement le comportement du fruit pendant le stockage, un processus très pertinent pour notre industrie, puisque plus de 80% des myrtilles chiliennes sont exportées par voie maritime, ce qui peut prendre un certain temps. tandis que jusqu'à 50 jours pour atteindre le consommateur final. Cette reconnaissance internationale reflète les efforts déployés par notre groupe de recherche dans le développement de l'industrie au Chili », a souligné l'universitaire Claudia Moggia Lucchini.

L'American Society for Horticultural Science (ASHS), fondée en 1903, est la plus grande organisation professionnelle internationale dédiée au service de la communauté agricole, avec un impact national et mondial. Parmi ses nombreuses activités, elle est chargée de mettre en valeur les réalisations de ses membres en matière de recherche, de vulgarisation et d'éducation, à travers des bourses et la reconnaissance de leur travail.

Photographie : agrariasutalca

Dans le cas particulier de la culture fruitière, ce « Outstanding Fruit Publication Award » a été créé en 1985. Pour ce faire, un jury composé de neuf membres éminents du secteur fruitier de l'ASHS sélectionne plus de 100 articles par an dans ses différents magazines, le qui font l'objet d'un examen et d'une classification méticuleux pour sélectionner un seul article gagnant. De 1985 à 2023, selon la nationalité de l'auteur principal, 37 articles ont été reconnus, provenant de seulement quatre pays ; États-Unis (80 %), Canada (8 %), Allemagne (6 %) et Nouvelle-Zélande (6 %).

«Le fait que la société numéro un au monde dans le domaine des sciences agricoles et horticoles reconnaisse nos universitaires génère une grande fierté pour notre Institution. Cela montre clairement que nous disposons de professionnels de haut niveau, qui effectuent leur travail de recherche correctement et avec vocation, ce qui est récompensé et a un impact très positif sur la formation des étudiants, a déclaré Gonzalo Díaz Ulloa, doyen de la Faculté d'Agraire. Sciences.

Avec cette étape importante, l’Université de Talca est devenue la première institution sud-américaine à obtenir une telle reconnaissance. L'universitaire Javier Lorca, de la Faculté d'Architecture, Musique et Design de l'UTalca, les professionnels du Centre d'Amélioration Génétique et Phénomique Végétale et les étudiants des programmes de premier cycle et des cycles supérieurs de la Faculté des Sciences Agraires ont également participé à ce développement technologique multidisciplinaire.