Blueberries Consulting organise un séminaire à Trujillo au Pérou avec un programme axé sur la situation actuelle de l'industrie péruvienne de la myrtille

Une nouvelle rencontre de l'industrie péruvienne du bleuet organisée par Blueberries Consulting aura lieu à Trujillo.

49% de la superficie plantée en myrtilles au Pérou se situe dans le département de La Libertad, faisant de sa capitale, Trujillo, l'épicentre du boom de la myrtille au Pérou. C'est pourquoi Blueberries Consulting visite à nouveau ce pays pour organiser le XXIII Séminaire international sur les bleuets Trujillo Pérou 2022. Dans le but de répéter le succès de la réunion organisée en mars à Lima, Blueberries Consulting arrive à Trujillo avec de nouveaux conférenciers exceptionnels sur des sujets sélectionnés pour l'adresse les défis et les opportunités laissés par la dernière saison du fruit péruvien.

Ainsi, pendant deux jours, ces 6 et 7 juillet à l'Hôtel Costa del Sol Wyndham Trujillo Golf, producteurs, fournisseurs et hommes d'affaires pourront à nouveau partager lors d'un événement parrainé par Agap Pérou.

Au cours de la première journée, nous allons à la réunion de Federico Beltrán, Gte. Général de Terra Business SAC, avec la conférence "Passé, présent et futur de l'entreprise de myrtilles au Pérou", soulignant les bases de ce qui sera discuté lors de l'événement.

Après cela, Bruno Defilippi et Claudio Yañez répondront à certains des défis de l'industrie de la myrtille avec leurs conférences respectives "Comment optimiser les technologies post-récolte face aux plus grands défis logistiques" et "Ségrégation des matières premières et points critiques : facteurs déterminants pour l'exportation de myrtilles de qualité ». Leurs interventions donneront lieu à une ronde de questions, où chaque exposant pourra répondre aux questions du public.

Claudio Moreno, Responsable R&D d'Agrofresh, parlera de la gestion des cultures avec son sujet "Harvista™ une nouvelle technologie pour la gestion des cultures fruitières de qualité". Pour parler des risques phytosanitaires et de leur maîtrise, il sera suivi du chercheur INIA et consultant international, Andrés France, avec sa conférence "Maladies foliaires du bleuet : un défi grandissant" et Eduardo Donoso, Directeur de la recherche et du développement de Bio Insumos Nativa, présentation sur les "Stratégies de lutte biologique contre les maladies des myrtilles".

Les consommateurs exigent des cultures plus vigoureusement durables et efficaces pour améliorer l'utilisation de l'environnement. C'est pourquoi dans le troisième bloc de la première journée, Juan Francisco Palma et Edgar de la Huerta, tous deux membres de SQM global, feront une présentation sur l'efficacité des cultures sur le thème "Nouvelles de la nutrition des myrtilles : méthodologie analytique et contrôle des cultures".

María del Carmen Salas, chercheuse et professeure doctorale à l'Université d'Almería, présentera un sujet très intéressant et actuel "Biofertigation dans les myrtilles et contrôle de la salinité en pots", dans lequel elle abordera même la gestion de la salinité dans la culture hors-sol. .

Enfin, la première journée sera clôturée par la conférence "Difficultés de qualité et aspects post-récolte présentés par les nouvelles variétés de myrtilles dans différentes zones de production du Pérou" présentée par Paula del Valle, consultante et spécialiste des myrtilles.

Face à la crise du prix des engrais, beaucoup envisagent d'utiliser d'autres options plus accessibles pouvant générer un prix de vente du fruit plus élevé, et donc des revenus plus élevés : on parle de myrtilles bio. Pour nous mettre à jour sur les réglementations des marchés les plus importants en termes de cultures biologiques, Martín Cotos, Gte. des opérations de Control Union sur le thème "Mise à jour de la réglementation pour la production biologique aux États-Unis et en Europe", suivi d'Antonio Gaete, conseiller en production biologique qui présentera sur les "Points critiques à considérer dans la production biologique de myrtilles au Pérou". Enfin, le conseiller biologique international Emilio Merino clôturera le bloc, avec la conférence "Production biologique de myrtilles : gestion et biostimulation de la culture", complétant un examen de ce qui est une grande opportunité commerciale pour l'industrie péruvienne.

Pour clôturer la deuxième journée, Juan Hirzel, chercheur et consultant international, parlera du principal attribut de valeur du fruit au moment de la vente, avec la conférence "Stratégies nutritionnelles pour améliorer les attributs de qualité des myrtilles".

Un programme chargé d'analyses et de discussions sur les défis auxquels la plus grande industrie exportatrice de myrtilles est confrontée, ses solutions possibles et les opportunités qui se développent compte tenu de la situation économique internationale actuelle sera discuté lors de la deuxième réunion organisée par l'équipe expérimentée de Blueberries Consulting au Pérou . Un événement qui réunit les plus importants leaders de l'industrie; ses fournisseurs, producteurs et exportateurs, transformant l'occasion en une importante opportunité de réseautage et de discussion pour promouvoir la myrtille péruvienne sur le marché international.

Le XXIII Séminaire international sur les myrtilles Trujillo Pérou 2022 se tiendra les 6 et 7 juillet au Costa del Sol Wyndham Trujillo Golf Hotel.

source
Catalina Pérez - Conseil en myrtilles

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