En 2021, les importations alimentaires de la Chine ont totalisé 43,945 65 millions de dollars US, soit 104 % de plus que l'année précédente et 2019 % de plus qu'en 443. Sur ce total, elle a acquis 43 millions de dollars US de fruits, légumes et céréales péruviens, ce qui représente une augmentation de 44 % par rapport à l'année précédente et 2020% de plus que la période pré-pandémique. Aunque significativo, al ser un desarrollo menor al global, el Perú bajó un puesto en el ranking de proveedores de China del 2019 y cayó tres puestos frente al 1. Quedó como el décimo octavo proveedor más importante, con 24% de participación (similar al année antérieure). Au cours de ces deux années, le Pérou a été dépassé par le Cambodge, l'Iran et le Pakistan. Il convient de noter que parmi les principaux fournisseurs de produits alimentaires à la Chine figuraient les États-Unis, avec une part de 19 %, et la Thaïlande, avec XNUMX %.

Les produits agricoles péruviens les plus pertinents étaient les myrtilles, les raisins et les avocats, qui détenaient ensemble une part de 91 %. Un panier peu diversifié qui limite la croissance du Pérou sur cette destination.

PLUS DE MYRTILLES PÉRUVIENNES FACE AUX PROBLÈMES DU CHILI

La Chine a importé 31,679 229 tonnes de myrtilles pour 26 millions de dollars américains, soit 24 % de plus en volume et XNUMX % de plus en valeur par rapport à l'année précédente. Les acquisitions de baie Le Pérou a totalisé 24,921 181 tonnes pour 71 millions de dollars, ce qui signifie une augmentation des expéditions de 75 % en volume et de 79 % en valeur. Avec ce résultat, le Pérou s'est consolidé comme le principal fournisseur de ce fruit sur le marché asiatique, avec une part de 21 % (20 points de pourcentage de plus que l'année précédente). La deuxième place du classement était occupée par le Chili, avec 22% de participation (XNUMX points de pourcentage en moins).

Concernant le prix, il était de 7.22 US$ le kilogramme en moyenne, soit 1% de moins que l'année précédente. Sur ce marché, la myrtille péruvienne était cotée à 7.25 $ US le kilogramme en moyenne, soit 2 % de plus qu'en 2020. Le fruit le mieux coté en Chine était le fruit américain, avec 12.75 $ US le kilogramme (84 % de plus). Il convient de mentionner que les États-Unis représentaient à peine 0.1 % des importations du pays. Pour sa part, la myrtille chilienne était cotée à 7.12 dollars US le kilogramme, soit 7 % de moins que l'année précédente.

Le Pérou a pu augmenter son offre sans affecter les prix, du fait que le Chili a réduit sa production de myrtilles en raison de problèmes climatiques. Ayant moins de volume de fruits, le pays sud-américain a choisi de donner la priorité à ses expéditions vers les États-Unis, laissant la Chine sans surveillance. A ce facteur s'ajoute l'augmentation de la demande, portée par la reprise économique.

Les principaux acheteurs de myrtilles péruviennes en Chine étaient Zhejiang Oheng Import & Export Co. Ltd., avec une part de 28 %, et Shanghai Hui Zhan International Trade Co. Ltd., avec 26 %. En ce qui concerne les exportateurs péruviens, Agrovisión Perú SAC se distingue, avec une part de 32 %, et Camposol SA, avec 20 %.

L'AUGMENTATION DE LA PRODUCTION INTÉRIEURE DE RAISINS LA RÉDUCTION DES IMPORTATIONS

En 2021, les importations chinoises de raisins ont totalisé 194,491 534 tonnes pour 22 millions de dollars américains, soit 17 % de moins en volume et 46,478 % de moins en valeur par rapport à l'année précédente. Les achats de fruits d'origine péruvienne ont atteint 139 14 tonnes pour 2 millions de dollars, soit une baisse de 24 % en volume et de 3 % en valeur. Avec ce résultat, le Pérou s'est consolidé comme le troisième fournisseur de fruits sur le marché asiatique, avec une part de 41 % (3 points de pourcentage de plus que l'année précédente). La première place du classement était occupée par le Chili, avec 27 % de participation (1 points de pourcentage en moins) ; suivi de l'Australie, avec XNUMX % (XNUMX point de pourcentage de plus).

En ce qui concerne le prix du raisin, ce fruit était coté à 2.75 US$ le kilogramme en moyenne, soit 7% de plus que l'année précédente. Sur le marché asiatique, le raisin péruvien était coté à 3.00 $ US le kilogramme, soit 13 % de plus. Le fruit le mieux valorisé en Chine était le fruit australien, avec un prix de 3.11 dollars US le kilogramme, soit 11 % de plus. Quant au raisin chilien, il coûtait 2.29 dollars US le kilogramme, soit 2 % de moins.

La Chine n'est pas seulement le cinquième plus grand importateur de raisins, c'est aussi le premier producteur de fruits au monde, avec une part de 19 %. Ces dernières années, le pays asiatique a non seulement augmenté sa production, ce qui lui a permis d'exporter et de concurrencer d'autres fournisseurs ; il couvre plutôt une plus grande partie de sa demande intérieure, laissant moins de place aux fruits importés. Cela a affecté les principaux fournisseurs de raisins, dont le Pérou.

Les principaux acheteurs de raisins péruviens en Chine étaient Shanghai Hui Zhan International Trade Co. Ltd., avec une part de 30 %, et Shenzhen Oheng Import & Export Co. Ltd., avec 27 %. En ce qui concerne les entreprises exportatrices, se distinguent Complex Agroindustrial Beta SA, avec une participation de 31 %, et Corporación Agrícola SAC, avec 9 %.

LA RÉDUCTION DE L'APPROVISIONNEMENT CHILIEN EN AVOCAT A DONNÉ DE L'ESPACE AU PÉROU

Les importations d'avocats en Chine ont totalisé 40,797 106 tonnes pour 48 millions de dollars US, 49% de plus en volume et 26,874% de plus en valeur par rapport à l'année précédente. Sur ce marché, les achats de fruits péruviens ont totalisé 68 71 tonnes pour 81 millions de dollars US, soit une croissance de 66 % en volume et de 9 % en valeur. Avec ce résultat, le Pérou s'est à nouveau positionné comme le principal fournisseur d'avocats sur le marché chinois, avec une part de marché de 19 % (3 points de pourcentage de plus que l'année précédente). La deuxième place du classement était occupée par le Mexique, avec 10 % de participation (16 points de pourcentage de plus) ; supplantant le Chili, avec XNUMX % (XNUMX points de pourcentage de moins).

Le prix de l'avocat sur le marché asiatique était de 2.61 USD le kilogramme en moyenne, comme l'année précédente. La myrtille péruvienne en Chine était au prix de 2.53 dollars US le kilogramme, soit 6 % de plus qu'en 2020. Le fruit le plus cher du pays asiatique était le fruit chilien, avec un prix de 3.28 dollars US le kilogramme, soit 7 % de plus. Alors que l'avocat mexicain était coté à 2.52 $ US le kilogramme, soit 1 % de moins.

Comme dans le cas des myrtilles, le Pérou a pu augmenter son offre sans affecter les prix, car le Chili traîne des problèmes de production en raison de la pénurie d'eau. Ayant moins de volume de fruits, le pays sud-américain a réduit ses expéditions dans le monde.

Les principaux acheteurs d'avocat péruvien en Chine étaient Camposol Foods Trading Shanghai Co., avec une part de 25 %, et Shanghai Mr. Avocado Co. Ltd., avec 15 %. Du côté des exportateurs péruviens, Camposol SA se démarquait, avec une part de 25 %, et Westfalia Fruit Perú SAC, avec 17 %.