Les producteurs agréés, les entreprises invitées, les détaillants, les spécialistes du marketing, la presse et les conseillers pourront observer les progrès réalisés sur le terrain par les variétés développées par le programme d'amélioration des bleuets de l'UF et participer à un test de panel avec des dégustations à l'aveugle des variétés et sélections de l'UF.

Il y a quelques années, UF a commencé à tester ses variétés et sélections au Pérou dans les champs de producteurs situés dans différentes régions du pays, envoyant chaque année un certain nombre de variétés et de sélections à des réseaux de tests situés dans les différentes régions de production de myrtilles.

Au total, plus de 50 variétés et sélections UF ont été envoyées et testées au Pérou. Les variétés commercialisées sont : Albus, Colossus, Keecrisp et Magnus, en raison de leurs bons résultats. Après cinq ans d'essais, et grâce aux informations recueillies lors de visites mensuelles dans les champs où ces variétés sont cultivées, ainsi qu'aux informations fournies par les producteurs eux-mêmes, il est établi que : Albus se distingue par son caractère précoce sur le marché, son adaptabilité et sa production élevée de gros fruits ; Colossus se distingue par sa rusticité, sa vigueur, son rendement élevé en gros fruits, maintenu tout au long de la saison, et ses excellentes caractéristiques post-récolte ; Magnus se distingue par la beauté de ses fruits, leur bon calibre et leur saveur, ainsi que par ses excellents rendements ; et Keecrisp par le croquant de ses baies, sa grande fermeté et son bon rapport Brix/acidité.

De plus, les participants auront l’occasion de voir et de déguster les fruits, pour la première fois, depuis le nueva variété FL19-006.

Ces variétés et quelques nouvelles sélections envoyées au cours des deux dernières années donnent déjà de très bons résultats au Pérou et peuvent être observées lors de cette journée sur le terrain.

Cette journée sur le terrain se terminera le soir par des rencontres individuelles avec les entreprises participantes dans un hôtel situé au centre de Trujillo.