Bien que le Pérou exporte 28 % de myrtilles en plus sur les marchés mondiaux, les prix moyens ont été inférieurs à ceux de l'année dernière. Le pays a atteint 33 marchés avec 217.000 46 tonnes de myrtilles exportées jusqu'à la fin de la semaine dernière (semaine 52), a déclaré Luis Miguel Vegas, directeur général de Proarándanos. "Nous avons expédié 31 % de plus vers les États-Unis, 14 % de plus vers l'Europe, 2 % de plus vers la Chine et XNUMX % de plus vers d'autres destinations par rapport à la saison précédente."

La guerre en Ukraine, ainsi que les coûts élevés des intrants, réduisent les marges des producteurs de bleuets péruviens, explique Miguel Vegas. Proarándanos est l'Association des producteurs et exportateurs de myrtilles du Pérou. «Cette saison, le prix FOB moyen était de 5,47 dollars le kilo, la saison dernière il était de 5,85 dollars. D'une part, les prix sont inférieurs à ceux de la saison précédente. En Europe, les conséquences de la guerre ont un impact sur les ventes. De l’autre côté de la production, les coûts ont continué d’augmenter.

«Comme 99 % des fruits du Pérou sont expédiés par bateau, cela a un impact important sur les coûts. Les coûts du fret maritime restent élevés et ne sont pas revenus aux niveaux d’avant la pandémie, ce qui signifie que la marge par hectare pour les producteurs a diminué. Ils se retrouvent dans une situation où les prix du marché sont bas et les coûts des intrants augmentent. Le contexte international fait que les coûts continuent d'augmenter, c'est pourquoi nous avons fait cette annonce, afin que les différentes parties soient conscientes de l'augmentation des coûts. Le secteur de la myrtille au Pérou n'échappe pas à ce contexte mondial. Nous devons être conscients que les conditions ont changé ; Les marges se sont resserrées et continuent de se resserrer. C'est pour cela que cela peut être décrit comme une saison difficile."

«Nous prévoyons que les coûts de transport commenceront à se normaliser aux niveaux d'avant la pandémie. Espérons que les marchés réagissent mieux également. Ils doivent continuer à encourager nos producteurs pour le bien du secteur, car nous pouvons offrir une disponibilité de 52 semaines. Nous avons un excellent produit, le Pérou fait du bon travail et nous pouvons fournir un approvisionnement constant en bons fruits tout au long de la saison. "Nous avons les conditions pour fournir d'excellentes myrtilles toute l'année."

Autres marchés et avenir proche

Les myrtilles du Pérou sont offertes à plus de marchés que les années précédentes. Outre ses principaux marchés, les États-Unis, l'Europe et la Chine, les autres marchés comprennent le reste de l'Amérique latine (Amérique centrale et Brésil), le Moyen-Orient et l'Asie, y compris l'Inde, la Malaisie, Taïwan et Singapour.

Le Pérou compte actuellement 18.000 65 hectares enregistrés, avec 2016 variétés différentes plantées. « Il y a eu une évolution, en 1.932 nous avions 13 2016 hectares avec 25 variétés différentes. En XNUMX, le Biloxi était la variété principale, aujourd'hui elle ne représente plus que XNUMX % du total des plantations. "Nous avons augmenté les hectares plantés de variétés plus récentes."

«Nous avons déjà assisté au remplacement d'anciennes variétés par de nouvelles. Nous ne voyons pas de gros investissements pour augmenter la superficie plantée. Les entreprises remplacent les anciennes variétés par des plus récentes. Nous constatons que les entreprises disposent de nombreuses parcelles d’essai, avec environ 10 variétés plantées, mais qu’elles n’en choisissent finalement qu’environ 4 ou plus qui conviennent. Nous ne prévoyons pas une croissance future des volumes provenant de nouveaux hectares, mais d'hectares plus productifs qui ont été renouvelés et, à mesure que les plantes mûrissent, nous les verrons devenir plus productives. Notre croissance annuelle est de 1.000 3.000 nouveaux hectares, alors qu'il y a cinq ou six ans, nous connaissions une croissance de XNUMX XNUMX hectares par an. La croissance en hectares a ralenti. Dans les quatre ou cinq prochaines années, nous assisterons à une plus grande croissance en volume grâce aux nouvelles variétés plus productives », conclut Miguel Vegas.