La campagne 2025/26 de myrtilles du Pérou Le volume accumulé atteint 340.152 1 tonnes dès la première semaine, consolidant ainsi un volume qui continue d’influencer significativement le marché et les perspectives commerciales de la saison. Sur le plan opérationnel, ce chiffre confirme un approvisionnement soutenu, ce qui nécessite un suivi rigoureux des performances par destination et du rythme des expéditions.

Bien plus qu'une simple donnée isolée, la première semaine revêt une importance particulière car elle permet de comprendre comment la courbe se réajuste après les dernières semaines de l'année. À ce stade, le secteur commence à mesurer plus précisément la régularité des expéditions et la capacité à respecter les délais sans compromettre l'état des marchandises pendant le transport.

La courbe hebdomadaire entre en transition.

Le tableau hebdomadaire du rapport montre que la campagne 2025/26 affiche une baisse progressive entre la semaine 51 (5 066 t), la semaine 52 (4 224 t) et la semaine 1 (3 932 t). Cette évolution correspond à une phase d’ajustement, où la production, après avoir atteint ses niveaux les plus élevés du pic, commence à se stabiliser.

Pour producteurs et exportateurs de bleuetsCette transition se traduit par un changement de priorités. Avec un rythme hebdomadaire plus modéré, la précision des récoltes et du conditionnement, la planification des expéditions et la coordination de la chaîne du froid deviennent primordiales, notamment lorsque les délais de transit et la rotation des stocks à destination deviennent critiques.

Les destinations qui dictent le placement

États Unis Il continue de concentrer la majeure partie du total accumulé et demeure le marché qui définit une grande partie du programme de myrtilles du PérouL'Europe conserve un rôle de premier plan dans ce contexte et reste une destination qui stimule le placement, avec des exigences élevées en matière de cohérence et de conformité.

Parallèlement, le bloc d'autres destinations renforce la diversification de programme d'exportation de myrtillesÉlargir la base de marchés importateurs de fruits. Lors d'une phase de transition comme la première semaine, ce point est souvent crucial car il exige une mise en œuvre plus précise pour chaque destination, tant en termes de format et de rotation que de logistique d'expédition.

Lectures opérationnelles pour les producteurs et les exportateurs

Avec le réajustement hebdomadaire du débit, le défi technique de canneberge L'objectif est de maintenir la qualité et la continuité des opérations sans compromettre l'efficacité. Durant les semaines de transition, la performance repose sur des détails opérationnels ayant un impact direct sur les résultats, tels que la gestion de la chaîne du froid, la rapidité de traitement et la ponctualité des expéditions.

Le rapport confirme également que le transport maritime demeure le principal moteur des exportations, tandis que le fret aérien conserve une part plus modeste, sensible aux fluctuations des créneaux horaires et aux variations de production. Dans ce secteur, la régularité et la coordination entre les différents maillons de la chaîne sont généralement plus importantes que les variations de prix, le marché privilégiant la constance et le respect des délais de livraison.