L'Association nationale des exportateurs de baies du Mexique, Aneberries, est à nouveau parrain du Séminaire international sur les myrtilles qui se tient chaque année dans la ville de Guadalajara et qui n'a pas eu lieu en 2020 en raison de la crise pandémique.

Rencontre internationale réussie 

Cette année, un énorme effort a été fait par les organisateurs pour le rééditer, devant surmonter de multiples obstacles internationaux à la circulation et au niveau local pour garantir des protocoles sanitaires et une capacité réduite. L'effort en a valu la peine car la rencontre a eu lieu avec plein succès dans les locaux de l'Expo Guadalajara les 2 et 3 juin et a été caractérisée par le grand intérêt des entreprises mexicaines et internationales et le grand nombre de producteurs, hommes d'affaires, techniciens et divers acteurs de l'industrie présents à la réunion.

La vision mexicaine

Le programme du premier jour a été ouvert par Juan José Flores, PDG d'Aneberries, lors d'une conférence sur la « Situation actuelle de la production de myrtilles au Mexique », dans laquelle il a expliqué le nombre prometteur de producteurs mexicains et les perspectives de croissance de l'industrie, en outre la nécessité d'ouvrir de nouveaux marchés pour le placement de leurs produits.

Présenté par la FAO

L'accent d'Aneberries, cependant, est mis sur l'aspect social et durable de l'industrie, un pilier fondamental de sa différenciation sur le marché. Aspect qui a été réitéré ces dernières années, en particulier le directeur général Juan José Flores, c'est pourquoi l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) l'a souligné cette année, à l'occasion de la célébration de l'Année internationale des fruits et légumes.

Production et exportation d'électricité

Il faut considérer que le Mexique est un producteur et exportateur des fruits les plus variés, y compris les baies. A titre d'exemple, seuls les volumes de framboise, dont le Mexique est le deuxième producteur mondial, ont augmenté de près de 10 fois, passant de 14 mille tonnes en 2010 à 129 mille en 2019, ou en mûre, dont l'industrie mexicaine est le leader mondial dans La production est passée de 62 2010 tonnes en 298 à 2019 XNUMX en XNUMX. Dans le cas des myrtilles, les chiffres sont tout aussi ou plus propices, plaçant l'industrie mexicaine des myrtilles aux trois premières places des pays exportateurs du monde entier.

L'histoire sociale

« Le grand avantage de cette production au niveau national, parlant localement et dans les communautés ou les régions où les baies sont cultivées, est qu'elle a sans aucun doute changé la vie de ceux qui travaillent, car les baies paient de bons salaires, mais ils respectent également la responsabilité sociale », souligne Juan José Flores.

« Ce sont les axes de travail qu'Aneberries a dans ses actions en tant qu'Association nationale des exportateurs de baies. Aidez le producteur, aidez l'exportateur à promouvoir la responsabilité sociale au quotidien. Cela signifie que vous devez prendre soin de la santé des travailleurs, cela signifie que vous devez bien les payer, cela signifie que vous devez vous conformer au jour le jour aux lois et règlements de la loi fédérale du travail et leur donner accès à de meilleures conditions de vie. Il est très important de ne pas discriminer, de ne pas abuser des horaires de travail et en tout cas s'il y a des heures supplémentaires, les compenser », souligne-t-il.

Juan José Flores commente que pour Aneberries, il est très important de promouvoir un environnement harmonieux entre les travailleurs et l'environnement où ils travaillent, y compris les cultures, la technologie, les personnes et même les abeilles, et "tout ce qui contribue à une bonne vie, en prenant soin de la santé des personnes et sur quoi on travaille ».

« Donc, je dirais que sur la surface que nous avons au Mexique aujourd'hui, qui est d'environ 50.000 400.000 hectares, environ XNUMX XNUMX emplois décents sont générés. Chaque jour avec une plus grande responsabilité sociale et chaque jour avec une plus grande durabilité pour faire de cette culture de baies une industrie qui continue d'être rentable, mais aussi durable, et qui apporte la santé et la nutrition au monde et aux consommateurs, y compris le Mexique », se termine.