L'actualité

Fruit Attraction 2026 : Agualima et Euroandes ouvrent de nouvelles perspectives pour les myrtilles péruviennes
Agualima progresse dans le développement des myrtilles biologiques en Chine, tandis qu'Euroandes prévoit de cibler les mois de février, mars et avril pour étendre ses programmes commerciaux de myrtilles péruviennes en Europe.

Par : Alejandro Yoshioka

Attrait des fruits 2026 : Le Mexique cherche à valoriser davantage ses myrtilles grâce à la segmentation, la qualité et le marché.
Juan José Flores, directeur général d'Aneberries, et Esli Recinos, de H52, s'accordent à dire que la compétitivité des myrtilles mexicaines dépendra de plus en plus de la compréhension des fruits recherchés par chaque marché et de la transmission de cette information aux producteurs.

Par : Martin Carrillo

Miguel Bentín, lors du salon Fruit Attraction 2026 : « La production maximale de myrtilles péruviennes sera égale ou inférieure aux prévisions. »
Proarándanos a revu ses prévisions à la baisse, les ramenant de 404 000 à 366 000 tonnes. L’association estime qu’entre les semaines 39 et 45, le volume sera inférieur de 31 % à celui de la saison précédente. Elle prépare une nouvelle mise à jour pour octobre.

Par : Alejandro Yoshioka et Natalia Rubio Iversen

Gabriel Amaro (AGAP) lors de Fruit Attraction 2026 : « D’année en année, la concurrence s’intensifie dans le secteur de la myrtille »
Le dirigeant syndical suggère que les producteurs devraient rechercher de meilleures marges grâce à une offre plus différenciée, une qualité constante et des connexions plus efficaces avec les marchés internationaux.

Par : Natalia Rubio Iversen

Attraction des fruits 2026 : Les myrtilles chiliennes redéfinissent leur compétitivité grâce à la génétique, aux conditions de culture et aux nouveaux marchés
Ernesto Pino, de Fall Creek, et Iván Marambio, de Frutas de Chile, s'accordent à dire que la nouvelle étape de la production de myrtilles exige des variétés aux performances productives et post-récolte supérieures, tandis que le Chili diversifie ses destinations et doit faire face à des délais de transit plus longs vers ses marchés.

Par : Natalia Rubio Iversen

Myrtilles du Pérou : lorsque le contenant est rempli avant d'atteindre sa limite de poids
« Les myrtilles transportent de l’air », affirme Fuxing, analysant comment la configuration de l’emballage, le nombre de niveaux par palette et la résistance à la compression affectent la charge nette de certaines configurations d’exportation.

Par : Natalia Rubio Iversen

Les ports de Shanghai et de Ningbo font face à des retards pouvant aller jusqu'à deux semaines : quel impact cela a-t-il sur le commerce péruvien ?
Les embouteillages perturbent les voies maritimes et augmentent les risques pour les importateurs et exportateurs péruviens, notamment pour les produits périssables comme les avocats, les myrtilles et les raisins.
Fall Creek teste de nouvelles sélections génétiques de myrtilles en Afrique australe
Cinq variétés de myrtilles prometteuses sont en cours d'évaluation et d'introduction en Afrique australe. Lors du Fall Creek Connect, qui s'est tenu à Paarl, Jean Kotzé a présenté les premiers résultats d'essais et a expliqué pourquoi la validation locale demeure essentielle.
Proarándanos abaisse ses prévisions à 366 000 tonnes et anticipe une stagnation des exportations.
La cinquième estimation est inférieure de 4,4 % à celle de 2025/26, malgré une augmentation de près de 15 % des surfaces cultivées annoncée par Proarándanos. Une récolte de 108 000 tonnes est attendue pour les huit prochaines semaines, soit 31,2 % de moins qu'à la même période de la saison précédente.

Par : Natalia Rubio Iversen

Sous-produits des baies : de l'ingrédient au prototype
La valorisation d'un sous-produit ouvre une seconde étape : la transformation de cette matière première en une formulation pouvant être traitée, évaluée et prototypée. À Tanger, Kawtar Mahrach a présenté un processus intégrant la sélection des ingrédients, le développement de la formulation, l'analyse des coûts, les considérations de stabilité et les exigences réglementaires.

Par : Martin Carrillo